A Ceasa Campinas divulgou o balanço semanal de preços entre os dias 2 e 9 de junho, com destaque para a valorização das hortaliças e a queda no preço de frutas como o morango. A berinjela apresentou o maior aumento do período, com alta de 20,3%, vendida a R$ 2,73 o quilo. Já o morango registrou a maior baixa, com queda de 12,5%, comercializado a R$ 29,17/kg.

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Também se destacaram a abobrinha brasileira, que subiu 16,8%, cotada a R$ 3,89/kg, e o milho verde, com elevação de 11,3%, vendido a R$ 2,67/kg. De acordo com o técnico Paulo Palma, o frio atrasa a maturação das hortaliças, reduz a oferta e impulsiona os preços.

Entre as frutas nacionais, o movimento foi misto: melancia graúda caiu 10%, melão amarelo teve baixa de 4,6% e laranja pera subiu 2,9%. Já banana, mamão, manga, maracujá e goiaba permaneceram estáveis.

Nos tubérculos, a mandioca subiu 12,6%, enquanto a cenoura caiu 10% e a batata ágatha recuou 8,3%. A cebola nacional também teve redução de 8,3%.

As folhosas registraram elevações importantes como acelga (13%) e couve-flor (9,1%), com exceção do brócolis ninja, que recuou 6,7%.

No setor de ovos, a tendência de queda continuou: ovo branco caiu 2,6% e ovo vermelho 2,4%, enquanto o ovo de codorna permaneceu estável.