O Espaço In Bar foi o campeão da 13ª Edição do Comida di Buteco Campinas 2023. Localizado no Jardim Nova Europa, o estabelecimento foi anunciado como vencedor na noite de segunda-feira, 15, durante a entrega da premiação no Clube Bonfim.

O Espaço In Bar irá concorrer na etapa nacional representando Campinas com o petisco Arretado - bolinho de baião de dois recheado com carne seca, bacon, calabresa e queijo coalho.

Já o segundo lugar ficou com o Eskina Bar, com o petisco Raspa de Tacho (fraldinha ao molho de ervas, polenta ao açafrão com molhos de tomate fresco, quiabo grelhado e jiló frito). Na terceira colocação ficou Malagueta Bar Raiz o petisco Pastéis Trio Malagueta (trio de pastéis cremosos; bobó de camarão, frango cremoso com catupiry e tomilho limão e palmito com alho-poró).

Esse ano, o concurso teve mais duas colocações premiadas: o quarto lugar foi para Bar do Braz, campeão nacional do ano passado, e o quinto lugar para Seo Porketa, com o petisco Sandy & Junior (pizza com massa de linguiça Diroc, molho de tomate rústico, muçarela, rúcula, pancetta crispy e pimenta biquinho).

“Só gostaria de agradecer. Muito obrigado a todos que votaram, trabalharam e prestigiaram o Comida di Buteco. Agora, que venha o nacional! Espero trazer o título para Campinas de novo”, disse Daniel Garcia Gonzales, proprietário do boteco campeão.