Em parceria com a Associação Agrícola de Jundiaí, a Unidade de Gestão de Agronegócio, Abastecimento e Turismo (UGAAT) realizou na última sexta-feira (04), um treinamento sobre manuseio, padronização e nivelamento de Uva Niagara Rosada de Jundiahy para exposição durante a Festa da Uva e Expo Vinhos.
A formação foi conduzida no Sítio da família Michelin, no bairro do Bom Jardim, e contou com cerca de 40 produtores dos 12 bairros rurais que fazem parte da Festa e competem, em cada uma das suas semanas, com as suas frutas premiadas para exposição aos visitantes.
O treinamento foi conduzido por Anderson Tomasetto e Almir Michelin, respectivamente, segundo e primeiro colocados da categoria Super Campeão da Uva Niagara Rosada da edição deste ano da Festa. Além do embalamento e disposição dos cachos, a dupla tratou, juntamente com o produtor Rafael Michelin, da importância do manuseio adequado da fruta para se evitar a retirada da pruína, camada de cera natural que garante à casca seu aspecto aveludado.
O diretor do Departamento de Agronegócio da UGAAT, Sérgio Pompermaier, reforçou a iniciativa como o atendimento a um pedido dos produtores. “Este encontro vem para atender a uma demanda dos agricultores e tem como objetivo melhorar a exposição da uva que é a rainha da nossa festa. Uma grande oportunidade para todos trocarem suas ideias e experiências, dialogar acerca das pautas importantes e aprender ainda mais com quem tem experiência nesta arte.”
Durante o encontro, o presidente da Associação Agrícola, Renê Tomasetto, realizou ainda a entrega dos cheques de premiações para os cinco primeiros colocados da categoria Super Campeão da Uva Niagara Rosada: Ademir Minjoni, na 5ª colocação; Robson Marquesin, em 4º; Alexandre Braz de Souza, em 3º; além de Anderson e Almir.
A UGAAT também reforçou durante o encontro a divulgação do ALI Rural, iniciativa do Sebrae Jundiaí com 20 vagas para produtores do município e região com foco na gestão da propriedade rural. Os interessados devem concentrar a sua aplicação de intenção junto ao Departamento de Agronegócio da UGAAT no telefone (11) 4589-8581.