Mais que um destino de descanso, o Hotel Histórico Fazenda Dona Carolina é um verdadeiro santuário de bem-estar e conexão com a natureza, rodeado pela Mata Atlântica, localizado entre Itatiba e Bragança Paulista, a 327 km de Bauru. Administrado pela Hotelaria Brasil, os hóspedes podem ter acesso a uma experiência única que combina o conforto da vida moderna com o charme da natureza e o rico legado histórico do Brasil.
Localizado em mais de 100 hectares, o Hotel Fazenda Dona Carolina integra natureza e história com excelência em cada detalhe. Com acomodações luxuosas em harmonia com o meio ambiente, o hotel oferece uma série de atividades ao ar livre que revitalizam corpo e mente, além de uma gastronomia que valoriza os sabores regionais com toque contemporâneo. Local é ideal para quem busca uma experiência exclusiva de conexão com a natureza e aprendizado sobre a história brasileira.
Fundado em 1872 por Dona Carolina e seu marido José Alves Cardoso, o hotel faz parte do cenário da Fazenda Jaboticabal, uma das grandes produtoras de café e pioneira do movimento abolicionista no País. Em 1993, os descendentes de Dona Carolina decidiram compartilhar a beleza natural e o valor histórico da propriedade, transformando-a em um hotel histórico, onde o conforto moderno encontra a preservação do patrimônio cultural.
O Hotel Dona Carolina oferece diversas experiências autênticas de fazenda, como o "Tour do Café", que explora todo o processo da produção de café, desde a plantação até a xícara, e o "Tour da Cachaça", que leva o hóspede da plantação à degustação de cachaça artesanal.
Para uma imersão na história local, o "Tour Histórico" é conduzido por guias especializados que revelam o passado da fazenda. Outras atividades incluem passeios de trator, cavalo e charrete, além de pônei para as crianças. Para os aventureiros, o hotel oferece arco e flecha, slackline, pescaria esportiva, caiaque, cavalgadas, trilhas ecológicas, tirolesa, arvorismo e parede de escalada, além de três lagos para diversas atividades ao ar livre.
O Hotel Dona Carolina tem 98 apartamentos amplos, que combinam a elegância do estilo colonial com infraestrutura moderna, como ar-condicionado, frigobar, TV a cabo e Wi-Fi. Divididos nas categorias Luxo, Luxo Superior e Suíte Master, os quartos contam com banheiros de mármore, roupas de cama de algodão 330 fios e amenities da marca L'Occitane. A hospedagem inclui pensão completa (exceto bebidas alcoólicas e não alcoólicas).
Para proporcionar momentos de diversão e relaxamento, o hotel conta com uma ampla estrutura de lazer, incluindo piscina climatizada, quadras esportivas, salão de jogos, playground e um redário para relaxar sob as árvores.
O hotel também oferece um SPA com tratamentos de bem-estar, como massagens relaxantes e drenagem modeladora, além de um centro hípico para atividades de hipismo.
Os hóspedes podem desfrutar de uma variedade de experiências gastronômicas, com dois restaurantes, um bar à beira da piscina, um piano-bar no casarão da fazenda e uma cachaçaria. O hotel também dispõe de uma área completa para eventos empresariais e privativos, com capacidade para até 300 pessoas em auditório, além de salas de reuniões menores.
Hotel Histórico Fazenda Dona Carolina fica entre Bragança Paulista e Itatiba, na rodovia Alkindar Monteiro Junqueira, no km 39,5, s/n, CEP 13252-670. Telefone: (11) 4534-9100. instagram: @hoteldonacarolina E-mail: reservas@donacarolina.com.br Site: www.hotelfazendadonacarolina.com.br