08 de julho de 2026
Geral

Fiscalização

Márcia Buzalaf
| Tempo de leitura: 2 min

Ipem encontra quase 70% de erro na cesta básica

Ipem encontra quase 70% de erro na cesta básica

Texto: Márcia Buzalaf

O Instituto de Pesos e Medidas (Ipem), órgão da Secretaria Estadual da Justiça e da Defesa da Cidadania do Governo do Estado, encontrou irregularidades de peso em 66,6% da cesta básica fiscalizadas pelo órgão e apuradas ontem. Dos 12 produtos coletados nas cidades de Bauru, Avaré, Araraquara e São Manoel, oito apresentaram erros.

De acordo com o supervisor técnico do Ipem, Luiz AntÃnio Brizzi, 38 anos, o número de irregularidades aumentou muito em relação à última aferição, que detectou erro em 25% dos produtos fiscalizados.

Entre os produtos irregulares verificados na aferição pela média, estão a sardinha em conserva "Coqueiro", de 140 gramas (gr), com uma deficiência de 2,7 gr, ou seja, 2,89% do total da embalagem.

Outros produtos com irregularidades na aferição média foi o feijão tipo 1 "Sano", de 2 Kg, que apresentou erro na média de 4 gr, ou seja, de menos 0,2%; o feijão tipo 1 "Rei", de 1 Kg, com menos 2,8 gr, correspondente a menos 0,28 gr; e o arroz tipo 1 "Princesa", de 5 Kg, com menos 17 gr, ou seja, menos 0,34% do total.

Na aferição individual, foi encontrado erro no macarrão tipo Padre Nosso, da marca "São Domingos", de 1 quilo (Kg), que teve quatro erros individuais nas 20 unidades fiscalizadas. O limite máximo de erro nesta quantia é de uma unidade apenas. O maior erro encontrado foi de 31 gramas.

Outro produto autuado individualmente foi o papel higiênico

"Guri", de 40 metros, com dez centímetros de largura. Foram encontrados erros em 18 unidades das 32 verificadas. O limite máximo de erro neste caso é de duas unidades.

Também estava irregular o arroz tipo 1 "Karina", de 5 Kg, com três erros individuais das 20 unidades verificadas. O maior erro foi em uma unidade com 92 gr a menos.

O maior erro foi encontrado na aferição individual. O sal refinado "Arpão", de 1 Kg, das 32 unidades fiscalizadas, 18 apresentaram erro, quando apenas dois poderiam ter problemas de peso. Além disso, o produto que estava com o maior erro tinha uma deficiência de 122 gr, ou seja, 12,2% do total da embalagem.

Para Brizzi, este tipo de erro demostra a falta de controle de qualidade de alguns fabricantes, já que, além de quase 70% dos produtos apresentarem irregularidades, alguns erros são preocupantes, como o do sal refinado "Arpão".

Corretos

Os produtos da cesta básica que não apresentaram erro na aferição foram:

- macarrão talharini "Properi", de 500 gr

- macarrão espaguete da marca "PetyBon", de 500 gr

- leite longa-vida "Jussara", de 1 litro

- arroz tipo 1 "Boa Esperança", de 5 Kg