Beleza eterna
Texto: Gustavo Cândido
Ou quase. Enquanto a ciência não se encarrega de inventar a fórmula da juventude que nos faça alcançar os 100 anos com um corpinho de 30, tomar cuidado com alguns hábitos do dia-a-dia podem ajudar a manter o corpo bonito e saudável por mais tempo. Conheça os inimigos da juventude.
O stress - As emoções negativas (medo, mágoa, nervosismo, ressentimento) atuam sobre a glândula hipófise, que libera uma overdose de adrenalina e corticosteróides; estas secreções baixam as defesas do organismo, predispondo-o a várias doenças; além disso, provocam alterações no metabolismo e no sistema endócrino, causando aumento de peso e das taxas de colesterol, cansaço, fadiga e depressão. Tudo isso é o stress, que costuma atacar também pessoas jovens. Mas o stress faz pior: aumenta muito a produção de radicais livres e consome os nutrientes do corpo, justamente os que nos protegem contra os radicais livres.
O que fazer para lidar melhor com o stress? Em primeiro lugar, ter uma atitude mais relaxada, mais sábia. As pesquisas com os longevos do Cáucaso provaram que o milagre não se devia ao iogurte, mas à sabedoria daquele povo. A propósito, cabe citar a máxima anti-stress do professor Robert Elliot, da Universidade de Nebraska: "Não se preocupe com pequenas coisas e lembre-se de que tudo são pequenas coisas". Ainda para combater o stress, é necessário dormir bem - o suficiente para acordar nos fins de semana. A pausa é extremamente importante em qualquer atividade. O corpo sedentário - Consenso: é preciso fazer qualquer atividade física que dê prazer, desde que de forma regular e supervisionada por profissionais competentes. Mas, na verdade, o exercício mais votado pelos médicos
é a caminhada, durante 40/50 minutos por dia, por ser o
único que realmente ativa a circulação de retorno, levando o sangue venoso de volta ao coração para ser oxigenado, aumentando a resistência física, os níveis do bom colesterol e equilibrando o organismo. O segundo exercício eleito é a natação. Todos concordam ainda que o melhor ritmo para se exercitar é
"devagar e sempre". Malhar demais pode envelhecer, pois provoca alterações das articulações, descarga de adrenalina, além de criar expectativas e pressões, ou seja, stress.
A cabeça sedentária - Mais uma unanimidade, baseada na teoria "a função faz o órgão". Já que o cérebro começa a perder neurônios em torno dos 30 anos, é preciso manter a cabeça
"ligada", exercitando-a com leitura, atividades intelectuais e, sobretudo, com trabalho. Os geriatras costumam sugerir que os aposentados escolham rapidamente qualquer outra ocupação. Afinal, as pessoas se aposentam do trabalho e não da vida.
O cardápio - Os erros alimentares são os maiores responsáveis pela liberação de radicais livres. A orientação que costuma prescrever para seus clientes é extensa, rígida e inclui dicas de como preparar os alimentos para mantê-los saudáveis. Segundo os médicos, o "pior dos piores" é a fritura, porque, no processo, o óleo oxida e libera uma enorme quantidade de radicais livres. Óleo, só cru, em saladas. Veja o que seria uma dieta sadia:
Reduzir o sal.
Evitar açúcar, banha, manteiga e gema de ovo, que provocam arterosclerose, uma doença que só é detectável em estágio avançado. Preferir carnes brancas (peixe e frango) e magras às vermelhas e gordas. O dr. Eduardo recomenda a ingestão de um iogurte diariamente para os adeptos da carne vermelha, afirmando que ele inibe a ação das substâncias consideradas pré-cancerígenas contidas na carne. Usar óleos vegetais de milho, arroz, soja, girassol ou canola, que aumentam o bom colesterol. Abusar das frutas, legumes e verduras.
Com tudo isso, é possível manter o equilíbrio alimentar e também o peso ideal, outra prerrogativa para continuar jovem e saudável.
Para finalizar, um conselho: fazer 30 minutos de sesta após o almoço. Justifica-se: o organismo desloca 2/3 de sangue para fazer a digestão e retirar dos alimentos as vitaminas e nutrientes importantes à vida; se você faz qualquer atividade, desvia o fluxo sangüíneo do estômago, perdendo os benefícios da alimentação. Para quem não pode tirar uma soneca, a sugestão é ficar sentado na cadeira, relaxado, sem fazer absolutamente nada.
A falta de líquidos - Chás, sucos, água de côco e, sobretudo, água pura para acelerar a eliminação das toxinas e impurezas do corpo e hidratar os tecidos. "De 2 a 3 litros por dia", querem os médicos. Em tempo: alguns deles recomendam evitar líquidos durante as refeições para não diluir o suco gástrico e prejudicar a digestão, que deve ser perfeita para garantir a correta absorção de nutrientes. Quanto ao álcool, um potencializador de radicais livres, só o excesso é condenado. Os radicais livres - Razão da existência e do desenvolvimento da medicina ortomolecular, a formação dos radicais livres não pode ser totalmente evitada - quando você respira, 5% do oxigênio se transforma em moléculas oxidantes. Mas o corpo está preparado para neutralizá-las. O problema é o bombardeio paralelo detonado por outros agentes: o cigarro (vale também para os fumantes passivos), o sol, os metais pesados, as radiações e a má alimentação. A boa notícia é que a oxidação provocada pelos radicais livres pode ser combatida com a ingestão de três vitaminas (A, C e E) e de um oligoelemento (o selênio). Todos são antioxidantes e têm ação despoluente, funcionando como superfiltros. Na verdade, as vitaminas se ligam aos radicais livres, impedindo sua ação destruidora.
Geriatras e médicos especializados em medicina ortomolecular concordam que todas as pessoas precisam tomar vitaminas, já que a alimentação, por mais cuidadosa que seja, ainda é deficitária. Mas qual a dosagem? Depende do que disserem os exames médicos, da avaliação da alimentação e dos hábitos de vida de cada paciente. Confira: Vitamina A ou betacaroteno - Vários especialistas preferem indicar o betacaroteno em vez da vitamina A, cujo excesso se armazena no fígado, provocando doenças semelhantes às causadas pela sua falta. O betacaroteno se transforma em vitamina A na medida das necessidades do organismo, evitando o problema. Além disso, é considerado um potente antioxidante da pele e das coronárias. O betacaroteno tem ação específica e regeneradora sobre a pele, mucosas, unhas e acuidade visual. Estudos recentes falam até em prevenção de determinados tipos de câncer, mas até o momento não há comprovação científica. Dosagem média recomendada: 25000 UI/dia. Vitamina C - Aumenta a resistência imunológica e fortalece os músculos - com o passar dos anos, a musculatura perde espaço para a gordura. Dosagem indicada: varia de 1,5 a 4 gramas/dia. Fumantes precisam de doses mais altas, pois
é sabido que o cigarro é um dos maiores aceleradores de radicais livres e que cada um chega a consumir 50 gramas de vitamina C.
Vitamina E - Ajuda a prevenir a displasia mamária, além de doenças cardiovasculares e oculares, como a catarata. Dosagem média: de 400 a 800 UI/dia.
Selênio - Este mineral e a vitamina E têm ação complementar, ou seja, os dois são mais eficientes quando combinados. O selênio ajuda a prevenir e tratar a caspa, manter a elasticidade dos tecidos e aliviar ondas de calor e os incômodos da menstruação. Dosagem: ainda não foi definida uma dose oficial, mas o consumo diário deve ficar entre 50 mcg e 200 mcg.
O sol - Hoje, quase ninguém ignora que ele é um grande detonador de radicais livres e, possivelmente, o maior responsável pelo envelhecimento da pele. A radiação solar resseca a epiderme e altera irreversivelmente as estruturas da derme, onde se formam as células. Lembre-se que o bronzeamento artificial (feito em cabines) tem o mesmo efeito. Para não perder o lado do prazer que o verão proporciona, o melhor caminho é evitar os horários de pico e usar - sempre
- filtros solares potentes, da cabeça aos pés.
Para viver uma vida melhor (e mais longa)
A melhor companhia para relaxar é ter um bichinho de estimação. Um cãozinho ou um gatinho são ótimas maneiras de relaxar e de estimular o nosso lado mais afetivo.
Sorrir. Estudos da Universidade de Lorna Linda, nos EUA, descobriram que sorrir evita o surgimento de infecções e tumores em 25% dos casos.
Chorar. Lágrimas contêm hormônios do stress, diz um estudo do Centro de Pesquisa de Olhos e Lágrimas, em Minnesota, também nos EUA. E aliviar o stress através do choro pode até reduzir o risco de um ataque cardíaco.
Amar. O Centro Americano para Pesquisas em Saúde demonstra que pessoas que vivem com maridos ou companheiros estáveis apresentam menos problemas de saúde.
Ser mais sociável. Pessoas que contam com um grupo de amigos
- mesmo que pequeno - vivem mais do que os solitários, de acordo com uma pesquisa do Jornal Médico Britânico.
Falar mais. Soltar os bichos é preciso. Pessoas que guardam suas emoções têm pressão mais elevada, sugerem estudos da Universidade Americana de Stanford.
Fonte: revista Nova