Festa do Sanduíche Bauru começa em 25 de agosto
Texto: Adriana Rota
A tradicional Festa do Sanduíche Bauru já tem data, local e hora marcados: dias 25, 26 e 27 de agosto (sexta-feira, sábado e domingo), a partir das 19 horas no primeiro dia e das 10 horas nos demais, terminando sempre por volta das 22 horas, na quadra do Bauru Atlético Clube (BAC).
Ontem, representantes das entidades beneficiadas neste ano e os organizadores reuniram-se para definir alguns detalhes. Por enquanto, há confirmação de que a banda do Colégio São José abrirá o evento. Outras atrações culturais serão definidas nos próximos dias.
A expectativa é vender 15 mil sanduíches, cuja renda será revertida para oito entidades assistenciais: Centro de Valorização à Criança (Cevac), Comunidade União e Amor (Comuna), Sociedade de Ajuda à Pessoa com Aids de Bauru (Sapab), Sociedade Beneficente Cristã e creches São Francisco, Doce Recanto, Ernesto Quaggio e São Paulo.
Quem comprar o ingresso, no valor de R$ 3,00, terá direito ao sanduíche e uma lata de bebida (cerveja ou refrigerante).
É a chance de saborear o legítimo bauru, composto por pão francês, rosbife e queijo derretido. As entidades assistenciais já têm os bilhetes à venda.
A organização do evento continua buscando parcerias com empresas, embora muitas já tenham dado sua colaboração. São elas: BAC, Ultragaz, TUA, Kuba, Hotel Colonial, Baterias Tudor, Editora Alto Astral, Bauru Painéis, Instituição Toledo de Ensino (ITE), Maison Desireé, Compek, 1.º Cartório, Gráfica São João e Brufest.
História
O "pai" do sanduíche bauru foi o então estudante de Direito bauruense do Largo São Francisco, Casemiro Pinto Neto. Cerca de 50 anos atrás, ele foi a uma lanchonete e pediu um lanche que fosse preparado com pão francês (sem miolo), rosbife, queijo derretido, fatias de tomate e picles. O sucesso entre os colegas de faculdade transformou a inusitada mistura no famoso bauru, conhecido atualmente em diversos países.