Reunião para fechar contratos entre os pecuaristas e laticínio
A Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento, Sagra, e o Escritório Regional de Desenvolvimento Rural, EDR, estão mobilizando produtores rurais da cidade e região que trabalham ou pretendam trabalhar com pecuária leiteira para uma reunião nesta terça-feira, dia 18, às 18h30, na sede da Cati, Coordenadoria de Assistência Técnica Integral, na avenida Rodrigues Alves, 20-20, Higienópolis.
O objetivo do encontro é colocar os produtores em contato direto com os proprietários do Laticínio Frutap, de Belo Horizonte (MG), com o qual as produções diárias de leite poderão ser negociadas através de contratos de no mínimo de 12 meses. A empresa interessada no leite da região se propõe a buscá-lo diretamente nas propriedades, oferecendo preços compatíveis com a realidade e atuais custos de produção e também benefícios.
Segundo os organizadores da reunião, a alternativa de se buscar parceria entre o produtor primário e a indústria
é a única solução para o setor, que sofre com vários problemas, como o escoamento da produção, preço pago pelos laticínios, desunião da classe produtora, controle de qualidade e manejo do produto. Além disso, por questão de sobrevivência do produtor muitas vezes o leite é entregue a atravessadores que acabam comercializando clandestinamente o alimento "in natura" ou processado
(queijos), sem os cuidados e condições necessárias de higiene, que em Bauru vêm sendo fiscalizada de forma severa por parte da vigilância sanitária municipal.
Os interessados em maiores esclarecimentos podem entrar em contato com a Secretaria Municipal da Agricultura e Abastecimento, através dos telefones 235-1094 ou 235-1056, das 8 às 18 horas, contatando o Departamento de Agricultura.