Os supermercados de Bauru estão esperando para hoje o maior volume de comercialização de produtos natalinos, como o peru, panetone, frutas, bebidas etc. De acordo com as informações de representantes das empresas consultadas, nao irão faltar produtos para quem está preparando a ceia. Porém, quem deixar para fazer compras na última hora, pode não encontrar alguns itens da sua preferência. No primeiro estabelecimento consultado pela reportagem, o gerente Claudino Pereira dos Santos Neto diz que as vendas estão aquecidas, porém, sem tumultos. A possibilidade de falta de mercadorias foi descartada. Para amanhã (hoje), acredito que teremos um movimento intenso durante todo o dia, porque geralmente as pessoas deixam as compras para a última hora. Mas, todos serão atendidos com tranquilidade, não há risco de faltar alguma mercadoria, diz o gerente. Segundo ele, ainda não era possível prever se haverá crescimento das vendas em relação ao Natal de 99. Em outra rede de supermercados, a informação de Paulo Sérgio Fontanezi (departamento de marketing) é de que a empresa se preparou para o período com um grande estoque para atender a todos os clientes. Estamos preparados com estoques suficientes para atender à total demanda de compras nos períodos de Natal e Ano Novo. Caso venha a faltar algum tipo de mercadoria, iremos buscar nas outras lojas da rede para atender Bauru, afirma Fontanezi. De acordo com ele, até ontem, o volume de vendas estava dentro do esperado. O pico é aguardado para hoje e amanhã. Entre as aves tipicamente consumidas na época de Natal, a campeã de procura continua sendo o peru. Segundo Fontanezi, bebidas e panetones também estão sendo muito procurados. Em outra empresa, o diretor Émerson Svízzero também diz que aguarda para hoje o maior volume de comercialização. Para amanhã (hoje), o que temos no estoque dá para atender à demanda. A dica é para que as pessoas não deixem para comprar no domingo, pois com o movimento de sábado, pode ser que falte alguma coisa na véspera do Natal, principalmente o peru, observa. Ontem, os panetones já estavam acabando. Em relação ao mesmo período do ano passado, o diretor do supermercado espera um crescimento entre 5% e 10% nas vendas deste Natal. Em outro estabelecimento, o comprador Sérgio Gomes também prevê para hoje o dia de maior movimento em relação às compras de Natal. Segundo ele, está sendo esperado um crescimento de cerca de 5% sobre as vendas do ano passado, nesse mesmo período. Sábado e domingo são os dias que irão definir o volume de comercialização.De acordo com Gomes, nesse supermercado também não há riscos de faltar mercadorias. Os produtos mais procurados têm sido as aves (peru, chester e tender), pernil, vinhos, campanhes, sidras e panetone.