Zanzibar, Camarin, Cachaçaria, Tequila e, mais recentemente, em parceria com outros empresários da noite bauruense, o Carmen. Essas casas noturnas, que fizeram história na cidade, não teriam o mesmo desempenho se não fossem a astúcia e a experiência do empresário João Cabreira, 37 anos.
À frente dos maiores empreendimentos noturnos de Bauru, o empresário está completando 18 anos de noite. Em entrevista à reportagem, Cabreira fala sobre o que mudou na noite bauruense nesse tempo, a experiência com a última parceria e anuncia um novo empreendimento, que deve entrar em atividade nos próximos meses.
A única pista que ele dá é que continua no ramo: Não sei trabalhar de dia, brinca. Leia a seguir a entrevista com o empresário.
JC Cultura - Nesses 18 anos de noite, o que você acha que mudou em Bauru? João Cabreira - Eu acho que aumentou bastante o número de opções na noite, claro que isso também é reflexo do aumento da população. Mas hoje, eu vejo que também a noite está mais eclética, antes tinham poucas opções, hoje já são muitas. E não faz muito tempo isso. Antes, eram poucas casas noturnas. Abria uma e fechava outra. Hoje não, tem casas de pagode a rock, sempre lotadas. Aumentou muito o leque de opções para quem quer sair na noite bauruense.
JC Cultura - O público da região também contribui para esse quadro atual? Cabreira - Muitas pessoas da região freqüentam a noite da cidade. Apesar que sempre houve uma presença do público de fora. Você pega pelos cheques. Embora os estudantes sejam em grande parte de outras cidades, mesmo aos sábados, quando eles viajam para casa, o público é meio a meio, metade de Bauru, metade de fora.
JC Cultura - Dá para dizer que Bauru é um pólo de atração nesse ramo? Cabreira - Eu acho que sim. Bauru é uma referência.
JC Cultura - Bauru sempre teve essa vocação, de atrair as pessoas para a noite...Cabreira - Tem muitas cidades boas aqui perto, mas que não têm a vida noturna igual a Bauru.
JC Cultura - Nos últimos tempos, pela primeira vez você trabalhou com outro grupo de empresários diante de um empreendimento, à frente do bar temático Carmen. Como foi essa experiência? Cabreira - Foi uma experiência bastante enriquecedora, aprendi bastante com isso. Mas agora estou voltando a um projeto meu, mais para o meio do ano.
JC Cultura - Uma casa noturna? Cabreira - É, vai ser a noite. Eu não consigo trabalhar de dia...
JC Cultura - Qual é o segredo para se dar bem na noite bauruense? Cabreira - O segredo é que eu gosto de fazer o que eu faço, adoro. Eu gosto mais de fazer a coisa acontecer do que ir até lá à noite. Eu acho que o segredo maior da noite é saber a hora de parar e a hora de começar. Mas eu também saio bastante, eu não sou parcial. Pelo contrário, sou até bem comercial nesse assunto.
JC Cultura - Você, inclusive, freqüenta as casas de seus concorrentes...Cabreira - Eu sempre tive ótimos relacionamentos. Sempre que a gente precisa, trocamos informações, não há richas, não tem porquê.