Uma panela de pressão explodiu, na manhã de ontem, em uma casa localizada na rua Santo Garcia, 6-113, na Pousada Nova Esperança I, fazendo com que a tampa da panela ficasse presa no forro da cozinha.
De acordo com o morador, Eduardo Cícero da Costa, a chama do fogão estava muito alta depois da compra de um butijão novo.
Ao colocar a panela de pressão no fogo para cozinhar feijão, Costa havia notado que a chama estava com cerca de um palmo de altura. A labareda estava muito grande; eu não consegui diminuir, conta o morador.
Ele acrescenta que, após 15 minutos, a panela explodiu e a pressão jogou-a para o teto. Quando voltou a cair, a panela destruiu o fogão de seis bocas e deixou a tampa presa no forro.
O Corpo de Bombeiros faz um alerta quanto aos principais cuidados para evitar esse tipo de acidente. O primeiro deles e mais importante refere-se à limpeza da válvula de segurança da panela, que deve ser realizada constantemente. A panela não deve ser deixada no fogo por muito tempo, para que a água não seque e, conseqüentemente, não ocorra explosões. Além disso, o choque térmico deve ser evitado; o resfriamento deve ocorrer lentamente. Antes de abrir a panela, é aconselhável certificar-se de que toda a pressão interna foi esgotada.