Ingredientes:
250 gramas de farinha de trigo125 gramas de margarina1 ovo inteiro1 gema1 colher de sopa de água gelada1 pitada de sal
Modo de fazer: Amasse bem e coloque em uma assadeira levantando até as bordas. Faça furinhos com um garfo e leve para assar em forno brando. Quando estiver amarelinha, retire do forno e deixe esfriar.
Recheio: 2 pacotes de pudim dietético de baunilha preparados conforme as instruções da embalagem. Quando o pudim esfriar, despeje-o sobre a massa. Por cima coloque rodelas de maçãs ou abacaxis cozidas e enfeitadas com passas. Prepare uma gelatina dietética e quando estiver endurecendo despeje-a por cima. Leve à geladeira para acabar de esfriar.
Número de porções: 8 porçõesCalorias por porção: 300 cal