As frutas nacionais estão em alta nesta época do ano. Pêssego, uva, nectarina, abacaxi, ameixa, cereja e melancia são as mais procuradas, mas a maçã, pêra, o kiwi e são as mais vendidas especificamente no mês de dezembro. A afirmação é de Edson Antônio Guarido Ribeiro, gerente da Central de Abastecimento (Ceasa/SA) de Bauru.
De acordo com ele, neste ano, na comparação com o Natal de 2001, houve um aumento de 30% nas vendas e a expectativa é de que o volume de comercialização para a ceia de Réveillon também seja alto. Ribeiro afirma que dezembro foi o melhor mês de vendas do ano.
O gerente de um supermercado da cidade, Alexandre Bernardino Fernandes, também aponta dezembro como o melhor mês de vendas de frutas. “Em relação aos outros meses do ano, houve uma alta de 30%. Esperamos um número ainda maior para a véspera do Ano Novo, período em que as pessoas consomem mais esse tipo de alimentoâ€, observa.
O gerente de compras do setor de hortifruti de uma rede de supermercados de Bauru, Frederico Santarosa, aponta o Natal como o melhor período de vendas de frutas, pois as pessoas antecipam suas compras também para a ceia de Réveillon.
Ele acredita que, apesar de as vendas terem sido boas neste ano, em 2001 o resultado final foi melhor. Para o gerente, mesmo com a elevação nas vendas o setor sofreu com o clima e a falta de chuvas, o que prejudicou a safra nacional deste ano.
“Na virada do ano as pessoas acabam consumindo mais frutas secas, nozes e castanhas. As frutas nacionais terão aumento de procura nesta semana, e as frutas secas terão redução de 20% nos preçosâ€, afirma Santarosa.
Ele conta que a uva e a melancia, por exemplo, estão em falta neste ano. Portanto, o preço subiu. Segundo o gerente, a caixa de seis quilos de uva foi vendida a R$ 14,90 nos dias que antecedem o Natal e está sendo comercializada por R$ 18,90 neste período próximo às comemorações do Réveillon.
“Nesta última semana, baixamos os preços das nozes e das castanhas. Estes produtos têm que ser vendidos agora, porque depois passa a épocaâ€, completa Santarosa.