Em agosto deste ano, o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) fez uma pesquisa de mercado em busca da opção mais barata para a compra dos produtos orgânicos e descobriu que as feiras são os melhores locais de compra.
Técnicos do Idec investigaram os preços de acelga, alface americana, crespa e lisa, cebola, couve-manteiga, espinafre, tomate salada e laranja lima junto a supermercados, feiras e serviços de entrega em domicílio da cidade de São Paulo.
A diferença no preço total das compras mostrou que as feiras vendem 53% mais barato que os supermercados. De acordo com o Idec, alguns alimentos custam o dobro nos supermercados. É o caso do quilo da cebola, cuja média de preço marcou R$ 6,58, enquanto nas feitas podia ser encontrado por R$ 2,69. Os serviços de entrega mostraram-se no meio-termo, mas são pouco comuns nas cidades do Interior.
O Idec ressalta que os alimentos disponíveis nas feiras provavelmente têm valor menor porque são vendidos pelos próprios produtores. Nos supermercados, os produtos são intermediados por uma empresa.