Jaú – A Polícia Civil de Jaú (55 quilômetros a Leste de Bauru) está investigando o possível excesso de água em frangos congelados comercializados na cidade. Segundo o delegado da Seccional de Jaú, Benedito Antônio Valencise, denúncias de moradores levantaram indícios de que frigoríficos estariam acrescentando água e alterando o peso final do produto.
Ontem, os policiais, em operação conjunta com fiscais da Vigilância Sanitária de Jaú, apreenderam o material em dois estabelecimentos comerciais do município. Os frangos, que teriam vindo lacrados de frigoríficos de Itapuí (cujos nomes estão sendo preservados pela polícia para melhor andamento das investigações), serão encaminhados para análise ao Instituto Adolfo Lutz, em São Paulo, e ao Serviço de Inspeção Federal (SIF). “Será verificada a quantidade de água permitida e a quantidade existente nesses frangos”, afirma. Segundo o delegado, o laudo deve sair em dez dias.
Valencise ressalta que os principais envolvidos no caso não seriam os estabelecimentos que comercializam, mas sim os frigoríficos responsáveis pela distribuição do produto. O delegado aponta, entretanto, que apenas o laudo poderá determinar a ocorrência de irregularidades. “Por enquanto não tem nada que comprometa os frigoríficos.” Segundo Valencise, um inquérito policial será instaurado para apurar o caso.
A denúncia de excesso de água nos frangos foi oficializada pela vereadora da cidade Rita de Cássia de Chacon (PTB), depois que consumidores da cidade teriam levantado as suspeitas. Diante do fato, a vereadora deu entrada, na semana passada, com um requerimento na Câmara Municipal solicitando a fiscalização dos produtos pelos órgãos competentes. O pedido foi aprovado por unanimidade na Casa e encaminhado ao Procon de Jaú, ao Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (Inmetro) e ao Serviço de Inspeção Federal (SIF).
Além disso, a vereadora comunicou o fato à Polícia Civil, que deu início às investigações. “O que eu quero é que faça valer o direito do consumidor”, afirma. Até ontem à noite, segundo a vereadora, os órgãos fiscalizadores não teriam emitido parecer sobre o assunto.
Itapuí
Na cidade de Itapuí, o vereador Valdir Maia (PSDB) tentou dar entrada anteontem na Câmara Municipal a um requerimento pedindo análise da quantidade de água e hormônio das aves dos três frigoríficos da cidade. Entretanto, segundo o presidente da Câmara João Fonseca (PTB), o vereador fez alterações de última hora em alguns itens do documento, o que motivou a assessoria jurídica da Casa a invalidar o requerimento antes da votação.
O vereador Maia afirma que na próxima semana dará entrada novamente ao requerimento. Segundo ele, essa iniciativa foi desencadeada depois que moradores da cidade teriam o procurado para relatar suspeitas de irregularidades no produto.
Maia adianta, entretanto, que algumas iniciativas contrárias à fiscalização já foram manifestadas por vereadores da casa, que teriam interesse em proteger os empresários.