Algumas patologias e determinados medicamentos também interferem no paladar do paciente e dificultam a alimentação. É o caso, por exemplo, das alterações do aparelho digestivo, principalmente quando há náuseas e vômitos. O organismo não aceita o alimento.
Para entender isso, basta considerar que uma simples gripe tira o apetite das pessoas. Com doenças mais graves isso pode ser ainda pior.
“Também é preciso lembrar que alguns medicamentos alteram o paladar do paciente. Principalmente as drogas quimioterápicas, que fazem com que a comida pareça amarga. Às vezes, o acompanhante experimenta e diz que não está, mas o paciente sente assim”, observa a chefe do serviço de nutrição e dietética do hospital Manoel de Abreu, Danielle Vicentin Hernandes.
Ela comenta que alguns remédios também predispõem a náuseas e inapetência (falta de apetite). Outros, ao contrário, causam saciedade precoce, ou seja, o paciente sente estar com o estômago cheio após poucas colheradas.
“O público do hospital Manoel de Abreu é mais complicado, principalmente os oncológicos (pessoas que têm câncer). Nós conversamos, tentamos convencê-los da necessidade de se alimentar. Mas quando não tem jeito, temos que contornar com suplementos, porque eles não podem ficar sem os nutrientes”, completa.