As celebrações gastronômicas sempre tiveram estreita ligação com a religião. Na Páscoa, esse simbolismo cresce principalmente por causa do longo período da Quaresma. Assim, o tradicional almoço de Páscoa merece atenção especial. Após um período de abstinência - onde o consumo de peixes se tornou elevado - era grande a procura por carnes nos supermercados e açougues da cidade.
“Pelo movimento do açougue, o bom e velho churrasco deverá ser uma das principais opções do bauruense, que ficou uns dias sem comer carneâ€, destacou Lima. O prato já estava no cardápio da família do aposentado Valdemar Tomazini. “Vou fazer um churrascoâ€, confirmava, atento para escolher uma boa peça.
A dona de casa Esmeralda Alanino Rodrigues também mostrou sua preferência. “Se a gente não come carne, parece que não se alimentouâ€, opinou, enquanto aguardava sua vez na fila do açougue de uma rede de supermercados.