O projeto de desenvolvimento da apicultura nas terras de Araribá teve início, na prática, em agosto do ano passado, com um curso básico para criação de abelhas, que contou com a participação de cerca de 30 índios da reserva.
O treinamento durou cerca de quatro meses e, durante esse período, as comunidades indígenas instalaram os apiários nas aldeias de Avaí.
“Depois dessa fase de treinamento e implantação dos apiários, eles passaram para o treinamento de captura dos enxames, que é a parte mais trabalhosa do processo. Isso porque é necessário ir no campo, coletar essa colméia e transferi-la para a caixa”, explica o professor da USC Dorival José Coral.
Com o resultado da produção dos primeiros quatro meses de trabalho, Coral ensinou os índios a utilizarem os equipamentos que permitem o processamento do produto, no laboratório da Casa do Mel.
Segundo o professor, o objetivo dos apicultores, futuramente, é criar uma associação, cujos produtos tenham condições de competir no mercado. “Eles poderão produzir mel visando a venda do produto tanto para as comunidades locais, como Bauru e região, como até mesmo exportar”, afirma.
Inicialmente, estão participando do projeto de apicultura cerca de 50 famílias, que demonstraram interesse pela proposta.
O guarani Nelson Alves da Silva lembra que, aos poucos, outros índios devem envolver-se na iniciativa e expandir a produção dentro da reserva. “Nós queremos ampliar e multiplicar a produção com o pessoal da comunidade”, afirma.