Os cerca de 800 alunos de 1.ª a 4.ª série da escola estadual José Ranieri, localizada no Parque do Hipódromo, estão vivenciando uma experiência diferente dentro da sala de aula e na hora da merenda graças a uma horta que eles ajudam a cuidar. As hortaliças cultivadas em um terreno, que até o início do ano era baldio, enriquecem a alimentação das crianças e ainda servem como base para aulas de várias disciplinas.
Ontem, por exemplo, à tradicional merenda foi incluída salada de chicória fresquinha, colhida na horta que fica dentro da escola. A folhagem, que nem sempre é do gosto palativo da maioria das crianças, foi aproveitada como tema para aula sobre a importância nutricional dos alimentos, explica a diretora da escola, Nilda Amador.
Além disso, aproveitando a ocasião, os alunos receberam dicas de como sentar-se à mesa e usar corretamente os talheres, conta a diretora. Ela ressalta que a horta, além de incrementar a merenda, está ajudando muito no aprendizado dos alunos.
“Eles aprendem a cultivar a terra e vêem que é possível produzir alimento em um pedaço de terra. E eles levam essa idéia para casa, para talvez incentivarem os pais a fazer uma horta”, comenta a diretora. A horta, lembra Nilda, foi instalada em um terreno da escola que até o início do ano só acumulava lixo e entulho.
“Com a colaboração de professores e funcionários, limpamos o terreno. Tiramos várias caçambas de lixo, inclusive pedaços de vidro”, conta. Depois que o terreno já não oferecia perigo, os alunos passaram a ajudar. “Dividimos o espaço, fizemos os canteiros e plantamos alface, couve, chicória almeirão, salsinha, cebolinha, nabo, mandioca, pimentão e milho”, enumera.
Além do trabalho com a terra e do estudo em sala de aula envolvendo a importância das hortaliças e como cultivá-las, os alunos fizeram vários trabalhos sobre a iniciativa. Um deles foi a criação da frase “Juntos descobrimos a alegria da terra produzir”, que foi colocada em uma faixa afixada na horta.