A festa é tradicional, mas os números não. O Churrasco Vicentino, realizado há meio século pelo Asilo da Vila Vicentina, espera superar os resultados das outras edições neste ano. A começar pelo leilão de gado, modalidade inaugurada em 2004 com sete animais e que terá neste ano 34 reses. O evento será no próximo dia 10, a partir das 9h, na sede da entidade.
A diretora-presidente do asilo, Marlene de Faria Dalla Chiara, explica que o objetivo da festa é arrecadar cerca de R$ 70 mil, R$ 20 mil a mais do que na última edição do evento. “Precisamos elevar a arrecadação, pois os nossos gastos só têm aumentado nos últimos tempos”, diz.
Para conseguir esse objetivo, além do aumento na oferta do leilão, a Vila Vicentina vai aumentar o valor do espetinho (que agora custará R$ 5,00) e também vai quase dobrar a quantidade de lingüiça no preparo do churrasco. De 300 quilos em 2004 passará para 500 quilos neste ano.
Chiara explica que esse é o principal evento realizado pelo asilo e tem por objetivo complementar a renda que vem do governo e de doações da sociedade. “Para se ter uma idéia, a gente trabalha com um déficit anual de R$ 6 mil”, salienta a diretora-presidente.
De acordo com ela, a verba proveniente das três esferas governamentais é de aproximadamente R$ 80 mil. “Recebemos isso por ano do governo, mas esse valor corresponde aos nossos gastos mensais”, diz Chiara.
Para conseguir tocar a entidade, ela conta com doações feitas pela comunidade, através de um trabalho de telemarketing ou mesmo voluntárias. Também são realizados outros eventos de destaque, como a Revoada Vicentina e o Boi no Rolete.
Atrações
O 54.º Churrasco Vicentino será realizado no próximo dia 10, das 9h às 17h, na sede da Vila Vicentina. Além de barracas diversificadas de guloseimas, vai contar com diversas atrações.
A dupla sertaneja Anísio e Claudinei fará um show para animar o almoço no bosque. Às 13h, está marcado o leilão de gados, no qual serão ofertadas 34 cabeças doadas por proprietários de fazendas da região.
Além disso, haverá serviço de alto-falante, bazar da pechincha, artesanato, jogos diversos, entre outras atividades. No cardápio, além do churrasco, barracas com salgadinhos, doces caseiros, cachorro-quente, sardinha na brasa, refrigerante e cerveja.
Chiara destaca que deverão trabalhar no evento cerca de 400 pessoas, todas voluntárias. O asilo atende 90 idosos institucionalizados e 15 no centro de convivência.
Serviço
O Churrasco Vicentino começa às 9h na sede da entidade, que fica na rua Jorge Pimentel, 2-5, na Vila Galvão.