Salvador é a terra da boa mesa, das praias com as baianas do acarajé, dos faróis e do porto.
Se der fome, não se avexe. Há inúmeras opções que passam por restaurantes premiados, como o da Dadá, até bares simples, “pobrinhos”, mas maravilhosos em cheiros e sabores.
Perto da Ribeira, região onde vivem muitos pescadores, os turistas vão encontrar barracas e bares à beira-mar, sem qualquer sofisticação, que servem deliciosas e fartas moquecas, caldeiradas e outras especialidades baianas.
A diferença é que, freqüentados por gente da cidade, os estabelecimentos têm preços bem mais em conta.
A sugestão para a sobremesa são outros sabores da terra: sorvete de tapioca, cajá, umbu, mangaba, pitanga, cacau e outras dezenas de sabores tropicais direto da fruta. Onde? Na tradicional Sorveteria da Ribeira, no número 87 da Praça General Osório.
Comida assentada, visite o Farol da Barra, ou melhor, o Forte de Santo Antônio da Barra, que fica no extremo oposto à Ponta de Humaitá, lugar onde tudo acontece. Foi lá, em 2000, que foi instalado aquele relógio famoso que marcava a chegada do novo milênio. Lembra?
Réveillon, Carnaval, Copa do Mundo. Tudo acontece por lá. A subida ao antigo farol de ferro, de origem francesa e que ainda hoje funciona (tem alcance de 70 quilômetros), é proibida, mas vale a pena visitar o forte.
Além do Museu Náutico da Bahia - que reúne mapas antigos, cartas náuticas, equipamentos de navegação, maquetes de embarcações, peças de artilharia e restos de naufrágios, como os do Galeão Sacramento, que afundou na região em 1668 -, o forte também abriga o Café do Farol.
Se agüentar, coma mais por lá: escondidinho, arrumadinho, moquecas de peixe e camarão e crepes doces e salgados.