Bocaina - Depois de denúncia anônima e cinco dias de “tocaia”, a fiscalização da Prefeitura de Bocaina flagrou no início da noite de anteontem um veículo Fiorino vendendo ilegalmente carne fresca, sem as condições de higiene exigidas pela legislação sanitária do Estado.
A fiscalização municipal levou o caso para Vigilância Sanitária, que lavrou um auto de infração, apreensão e inutilização de 60 quilos da carne, que estavam em cinco pacotes (com lingüiça, bifes e carne moída). Há suspeitas de que o mesmo veículo vende carne em Jaú, Mineiros do Tietê, Itapuí e Barra Bonita.
Segundo Ana Lúcia Sene de Carvalho, diretora da Vigilância Sanitária, não existe legislação que permita o comércio ambulante de carne fresca. Pelo contrário, o Código Sanitário do Estado de São Paulo proíbe a prática.
De acordo com a assessoria de imprensa da prefeitura, a carne apreendida não possuía os selos do Sistema de Inspeção do Estado de São Paulo (SISP) ou do Sistema de Inspeção Federal (SIF).
O diretor municipal de Desenvolvimento Econômico de Bocaina, Fauser Saffi, iria ontem à tarde registrar boletim de ocorrência na Delegacia de Polícia. Neste ano, a fiscalização já fechou três bares da cidade por vencimento de alvará e irregularidades.