A presidente do Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo (Fussesp), Maria Lúcia Alckmin, lança hoje, às 14h30, em Botucatu, o Programa Padarias Artesanais em escolas estaduais integrantes do Programa Escola da Família. A informação é do deputado estadual Pedro Tobias (PSDB), que deverá participar da cerimônia, que será realizada na escola estadual “Cardoso de Almeida”, localizada no Centro da cidade.
Ao todo, segundo o deputado, serão doados 122 kits de padaria artesanal, que beneficiarão escolas estaduais das regiões de Bauru, Botucatu, Campinas, Presidente Prudente e Ribeirão Preto. Pedro Tobias informou que Bauru e região serão contempladas com 26 kits: Bauru (14), Lençóis Paulista (5), Presidente Alves (1), Reginópolis (1), Ubirajara (1), Agudos (2) e Pirajuí (2).
“Mesmo num domingo, a primeira-dama do Estado está trabalhando. Mais uma vez, Lu Alckmin vem à nossa região para entregar e ampliar este programa de grande alcance social. Sua sensibilidade e sua atuação à frente do Fundo Social servem de exemplos para o País, ressalta o deputado, referindo-se à Lu Alckmin e ao programa padarias artesanais.
De acordo com Pedro Tobias, até hoje já foram capacitadas mais de quatro mil escolas estaduais. “O objetivo é levar o programa para toda a rede estadual de ensino. O projeto de Padarias Artesanais faz parte do Programa de Capacitação, Geração de Emprego e Renda do Fundo Social de Solidariedade do Estado. Consiste na produção de pães por processos caseiros, sem a utilização de equipamentos especiais ou conservantes.
Os kits de padaria, compostos por forno, botijão de gás, batedeira, liquidificador, balança e assadeiras, são captados pelo Fussesp junto à iniciativa privada e distribuídos gratuitamente a entidades e associações cadastradas, Fundos Municipais de Solidariedade e escolas. Cada kit custa, em média, de R$ 800 a R$ 1.200,00, dependendo da negociação do parceiro.
Iniciado há quatro anos, o Programa de Padarias Artesanais já conta com mais de 10 mil unidades implantadas em todo o Estado.
O Fundo Social, em parceria com a Secretaria Estadual da Agricultura, capacita, em sua sede, os agentes multiplicadores, que têm o compromisso de repassar em suas comunidades as técnicas de panificação, além de noções de saúde, higiene, ética e cidadania.