O “Projeto Bauruzinho”, criado por empresários do município para divulgar o tradicional sanduíche Bauru e também a cidade, vai patrocinar a Festa do Sanduíche Bauru, que será realizada no dia 1 de agosto, no Parque Vitória Régia, dia em que Bauru completará 110 anos.
Durante a festa, os idealizadores do projeto vão aproveitar a presença da comunidade para lançar o personagem “Bauruzinho” e comercializar, pela primeira vez, o material de divulgação do projeto, como chaveiros e camisetas. O resultado da venda será destinado às entidades assistenciais que estarão comercializando o lanche durante a festa.
A organização dos festejos conta com o apoio do Conselho Municipal de Turismo (Comtur). A entidade avalizou a parceria do “Projeto Bauruzinho” por entender que trata-se do projeto mais identificado com a cidade.
Segundo o secretário municipal do Desenvolvimento Econômico, Walace Sampaio, integrante da comissão organizadora dos festejos de aniversário da cidade, uma estrutura de 40 metros quadrados será montada para a produção dos sanduíches, no Parque Vitória Régia.
O preparo dos lanches ficará a cargo de voluntários de várias entidades indicadas pela Associação das Entidades Assistenciais e de Promoção Social (Aeaps). A supervisão será de Marquinhos, filho do famoso Zé do Skinão, detentor da receita tradicional do sanduíche. O Serviço Social da Indústria (Sesi) também apoiará o evento por meio de sua cozinha industrial. O quiosque do sanduíche Bauru funcionará das 10h às 23h no dia 1 de agosto. A estimativa dos organizadores é que sejam vendidos cerca de 6 mil sanduíches.