09 de julho de 2026
Regional

Pessoas ilustres marcam história da sorveteria

Rita de Cássia Cornélio
| Tempo de leitura: 3 min

Jaú - Inúmeros políticos já freqüentaram a Sorveteria do Pereira, em Jaú (a 47 quilômetros de Bauru), fosse para saborear um sorvete ou para um cafezinho. O ex-governador Paulo Maluf, o atual candidato à Presidência da República Geraldo Alckmin e até o presidente da Câmara dos Deputados, Aldo Rebelo, de quem Garcia ganhou um livro autografado.

Além, é claro, de políticos da cidade e da região. “O Caio Coube, o Pedro Tobias dentre outros estiveram aqui”, enumera José Gilson Guarnieri Garcia, proprietário do estabelecimento.

A sorveteria do Pereira não é da família de mesmo nome, como seria óbvio pensar. Mas a fama faz com que Garcia e toda a sua família ficassem conhecidos como Pereira. “Minha filha estuda em um colégio da cidade e todos a conhecem por Juliana Pereira, quando o sobrenome é Garcia”, diz.

O Pereira da sorveteria veio do sobrenome do antigo proprietário, Cacildo Pereira. “Há 63 anos meu pai, José Garcia Garcia, comprou o estabelecimento, que na época era na Praça da Matriz. O nome ficou até hoje”, explica.

A sorveteria ficou quase 50 anos no mesmo lugar. Em 1987, José Gilson Garcia assumiu o negócio, pois o pai já estava doente. “Compramos a esquina da Marechal Bittencourt com Amaral Gurgel, ainda no Centro da cidade. Não temos nada de Pereira, mas a marca ficou”, afirma.

Conversas

Entre um cafezinho e outro, o proprietário da sorveteria Pereira ouve conversas e até ‘segredos’, que ele guarda a sete chaves. “Não posso perder a confiança dos políticos”, ressalta.

Conhecedor das estratégias e alianças políticas da cidade, ele arrisca dizer que Jaú pode ficar sem representação nas esferas estaduais e federais, novamente. “Eu acho que Jaú está pecando em lançar tantos candidatos, ao todo são seis, divididos em federal e estadual.”

De acordo com ele, o tão sonhado consenso não funcionou. “Eles fizeram dobradinhas, mas não é a dobradinha segura. O consenso a que tentaram chegar não funcionou. Eu acho que seria a mola mestra do sucesso da eleição”, analisa.

Na opinião de Garcia, os votos vão ser divididos e nenhum dos candidatos poderá vencer a eleição. “Jaú vai pecar de novo em dividir votos. Acredito que há dois nomes fortes, mas mesmo assim tenho dúvidas.”

Ficar sem representação nas esferas estaduais e federais prejudica o município, aposta Garcia. “Atualmente não temos representação política. A cidade fica sem representativa nenhuma e pode perder empresas e instituições públicas. Eu me lembro que a faculdade de arquitetura era para ser aqui e foi para Bauru. Não tínhamos quem brigasse pelo município”, relembra.

____________________

Consumo

A Sorveteria do Pereira vende em média 500 cafés/dia. O maior consumo ocorre no período da manhã. “Eu abro às 6h, ligo o rádio e a TV para que os freqüentadores possam ficar informados, tanto sobre a política quanto da situação do País”, explica o proprietário, José Gilson Guarnieri Garcia.

Para se manter informado, ele garante que lê. “Procuro me politizar o máximo possível para não dar fora e tentar não errar, mas a política está desacreditada. Quando recebo autoridades e tenho a chance, dou umas alfinetadas. Sobre a sujeira na política, todos dão a mesma resposta: que vai mudar e que eles estão entrando justamente para isso.”

Garcia já assistiu políticos serem colocados em uma verdadeira ‘saia-justa’. “Quando moradores encontram os políticos aqui cobram as promessas de campanha. Mas eles são rápidos no gatilho. Respondem que não deu para fazer nessa legislatura e por isso mesmo estão pedindo o voto de novo para cumprir a promessa”, conta.