A menos de uma semana do início da 33ª. Grand Expo Bauru, maior festa agropecuária da região, será realizada amanhã, no Recinto Mello Moraes, a tradicional Cavalgada seguida da “Queima do Alho”. O evento vai reunir seis comitivas com cerca de 100 animais, entre eles mulas, cavalos e bois e, ainda, carroças e um carro de boi.
O percurso da cavalgada terá início às 9h, no recinto, no acesso da avenida Comendador José da Silva Martha. As seis comitivas seguem até a avenida Getúlio Vargas na altura do Aeroclube de Bauru. O retorno vai ser no mesmo trajeto e a chegada no Recinto Mello Moraes está marcada para as 11h, quando as comitivas começarão a “Queima do Alho”.
O evento reproduz as tradições caipiras na época em que os peões transportavam as boiadas pelo Interior do País, percorrendo longos trajetos. Destas viagens também participavam os cozinheiros, que seguiam à frente das comitivas para preparar suas refeições.
As seis comitivas vão participar do concurso da “Queima do Alho”, que elegerá a melhor comida da festa. O concurso gastronômico avalia as refeições preparadas para os cavaleiros e amazonas e segue um cardápio tradicional, composto por arroz carreteiro e feijão tropeiro. O júri vai avaliar cada prato e apontar a comitiva vencedora.
Ambiental
A Polícia Militar Ambiental (PMA) de Bauru vai ter um espaço na Grand Expo Bauru 2006 destinado à promoção da educação ambiental, através da realização de palestras, exposições, oficinas de arte e orientações ao público visitante. Entre os destaques do estande estão as exposições. Uma delas vai trazer animais empalhados e reproduzir seu ambiente natural e a segunda vai mostrar dois painéis educativos com informações sobre o meio ambiente. Outra atração é a presença da viatura Ducato utilizada nas atividades de educação ambiental da PMA.
O espaço terá ainda uma sala de educação ambiental equipada com fitas de vídeo e estrutura para promoção de palestras sobre o tema. A sala também será utilizada para as Oficinas de Artes realizadas em parceria com a Universidade do Sagrado Coração (USC). A universidade também vai disponibilizar estudantes do curso de biologia que vão auxiliar nas atividades educacionais do estande da PMA.