A perda de 350 quilos de carne, que apodreceram nas dependências do Departamento de Merenda Escolar da Prefeitura de Bauru, foi bastante criticadas por vereadores durante as sessões extraordinárias realizadas ontem pela Câmara. Para a maioria dos parlamentares, a administração continua com deficiências no gerenciamento de mercadorias e produtos, sobretudo os perecíveis, gerando desperdício e prejuízos.
O Legislativo ainda criticou que a atual administração municipal não aprendeu com o episódio no passado recente quando, na gestão Nilson Costa, uma investigação apontou a compra com entrega antecipada de 74 toneladas de carne para a merenda e dificuldades no armazenamento. Os parlamentares se revezaram na tribuna do Legislativo apontando a informação veiculada pelo JC ontem. O episódio de desperdício não é o primeiro no atual governo. Há oito meses, a administração já tinha aberto sindicância administrativa para investigar as causas da perda de outros 1.390 quilos de carne.
Desta vez, 230 quilos de frango e 120 quilos de carne bovina permaneciam acondicionados e impróprios para consumo em um freezer do Departamento de Merenda Escolar, órgão da Secretaria Municipal de Educação. O vereador Benedito da Silva (PSDB) comentou a reportagem do JC. “Esta matéria que denuncia a perda de 350 quilos de carne mostra que a prefeitura precisa rever muita coisa. Vou acompanhar o processo porque os responsáveis precisam ser punidos. É preciso que as escolas não deixem mais ocorrer isso, que a prefeitura resolva essa questão que se repete”, abordou.
Majô Jandreice (PC do B) também foi dura em sua crítica. “Como pode acontecer de apodrecer carne, mesmo em férias esse produto poderia ir para outra entidade. Muitas entidades precisam do produto. É um absurdo. A administração não aprendeu a resolver suas próprias deficiências”, lançou.
O presidente da Câmara, Paulo Madureira (PP), cobrou ação da secretária Ana Daibem. “Onde está a secretária? Não pode acontecer mais problema com carne, quem controla esse serviço? Bauru precisa aprender a acabar com alguns problemas e não ficar repetindo. Tem massa de tomate vencida, já teve mais de 1.000 quilos de carne desperdiçada no ano passado, compraram e não entregaram 75 toneladas de carne no governo passado. Será que a administração não vai aprender com esses episódios e resolver isso?”, indagou.
Para o vereador Primo Mangialardo (PV), a prefeitura planeja para comprar, mas não para armazenar e distribuir os produtos. “Um absurdo. Abre o Diário Oficial e tem compra de toneladas de carne. Mas precisa saber armazenar, cuidar”, emendou. João Parreira (PSDB) acha que houve falha no planejamento e cobrou que “tem de haver punição para essas coisas”.
____________________
Férias escolares
Conforme a administração municipal, o problema teria sido causado pelas férias escolares. A Secretaria Municipal da Educação calculou a quantidade necessária para atender somente as entidades filantrópicas e unidades que mantêm atividades neste período.
Entretanto, das 24 entidades que mantêm as portas abertas nessa época, cinco informaram que não teriam expediente na semana anterior ao Natal até a primeira quinzena de janeiro. No entanto, outras entidades também deixaram de retirar os produtos, informa a assessoria, o que teria provocado o perecimento da carne.
Ontem, a assessoria de imprensa do prefeito reforçou que o episódio gerou a abertura de processo administrativo para punir os responsáveis. Em geral, a administração abre sindicância para apurar o fato, mas o prefeito Tuga Angerami (sem partido) decidiu pela abertura direta de processo tendo em vista a confirmação da irregularidade.