A produção de frutas em Bauru é a principal atividade agroindustrial do município depois da pecuária. Entre as culturas cultivadas, o abacaxi se destaca com uma representatividade de 30% na produção total de futos. “O clima do município favorece muito a produção, tanto é que o cultivo é feito desde 1963. Ele é o carro-chefe das frutas. Tem uma importância econômica muito grande para a cidade”, destaca Aloísio Costa Sampaio, vice-presidente da Associação de Fruticultores de Bauru e Região.
A produção de abacate não fica muito atrás do abacaxi, conforme Vítor Carvalho, único produtor do fruto em Bauru. Segundo ele, sua produção anual é de 1.300 toneladas ao ano, volume que resulta num valor de R$ 3,5 milhões.
“Utilizamos 120 hectares e contratamos 30 funcionários. Na safra, o número de trabalhadores sobe a mais de cem”, acrescenta.
Carvalho informa que a produção – realizada desde 1980 em Bauru – é exportada para a Europa, inclusive Inglaterra, França, Espanha, Alemanha, Itália, Suécia e Dinamarca.
Em meio à fruticultura praticada em Bauru, também aparece o maracujá, que não é uma cultura tão representativa para o município. O fruto é cultivado numa área de 30 hectares e soma, ao ano, 30 toneladas. “Toda a produção vai para o varejo de Bauru e região, que é a nossa grande demanda”, diz Nivaldo de Oliveira, da da Associação de Fruticultores de Bauru e Região.
Segundo ele, a produção de maracujá em Bauru é pequena perto do abacaxi e do abacate, porque as condições geográficas são pouco favoráveis.