Um dos “patrimônios” da cidade, o sanduíche Bauru, poderá ser comercializado pela rede de fast-food Habib´s, a segunda maior em atuação no País, que possui 250 restaurantes em todo Brasil e seis unidades no México. Em Bauru, são duas lojas.
A proposta de inclusão do lanche – em sua receita tradicional – no cardápio da rede, partiu de uma conversa entre o fundador do Habib´s, Alberto Saraiva, e o diretor-presidente da rede Confiança de Supermercados, Jad Zogheib, durante solenidade de doação de alimentos para entidades sociais realizada na última segunda-feira no Confiança Flex.
Segundo a assessoria de imprensa da rede Confiança, no encontro, Zogheib falou a Saraiva sobre o projeto Bauruzinho, que tem o objetivo de divulgar o nome da cidade, através do sanduíche Bauru. Ao lado do empresário Fernando Mantovani, parceiro e co-criador da iniciativa, Zogheib organizou uma apresentação do projeto para o fundador do Habib´s.
Na seqüência, Saraiva afirmou que deverá implantar o sanduíche Bauru em 20 lojas da rede Habib’s e destinará uma porcentagem da venda em prol do projeto Bauruzinho, que atualmente comercializa chaveiros, bonés, camisetas, bonecos e cartões postais com o aval do Ministério do Turismo, destinando a renda para o aprimoramento do setor na cidade.
“O projeto tem caminhado e esta parceria pode ampliar seus objetivos”, diz Zogheib, que dará continuidade à negociação para concretização da parceria que pode promover o projeto, o lanche e a cidade de Bauru.