A cesta básica ficou mais cara para o bauruense em um ano. Segundo o Data-ITE, o produto sofreu alta de 1,2% no mês passado em comparação com fevereiro de 2006. O preço mínimo passou de R$ 180,87 para R$ 183,07. Na comparação com janeiro de 2007, quando o valor da cesta era de R$ 184,13, a constatação foi de queda de 0,5%.
No primeiro mês deste ano, o grupo alimentação - o qual representa 70% do valor total da cesta – foi o único a apresentar reajuste: 0,4%. De acordo com o levantamento, o frango resfriado foi o item que mais apresentou elevação no preço. De R$ 1,39 o quilo subiu para R$ 1,99, equivalente a um acréscimo de 43,2%. Em seguida destacaram-se o queijo muçarela (22,4%), biscoito de maisena (19,6%), salsicha (15,1%) e o macarrão (13,1%).
“Com menor tempo para abate dos frangos, apesar da queda da exportação do produto, o mercado praticou preços, em média, 42% maiores no produto inteiro. Isso forçou a elevação do valor no supermercado”, comenta Reinaldo Cafeo, economista e coordenador do Data-ITE.
Entre os produtos que sofreram baixa, a batata teve a maior queda, registrando perda de 37% no preço. Também tiveram queda significativa o extrato de tomate (18,1%), absorvente aderente (14,3%) e o arroz (13,2%).
Para Cafeo, o preço da cesta básica deve se estabilizar neste mês, já que não há nenhum evento esperado que possa provocar a volatilidade do produto.