São Roque, atingida via Rodovia Castelo Branco, é famosa pela produção de vinhos, alcachofras e doces caseiros. Aproveitando o início da primavera, a cidade serrana (que fica a apenas 55 quilômetros da Capital Paulista) promove, entre os dias 5 e 28 de outubro, no Recanto da Cascata, a 15ª Expo São Roque (www.exposaoroque.com.br), com diferentes atrações gastronômicas, culturais e de entretenimento para todas as idades.
Um dos momentos mais aguardados da Expo São Roque é a tradicional Pisa da Uva, que acontecerá todos os dias, sempre às 17h. A atração é uma homenagem à tradição da cultura do vinho.
Ao som da “tarantella”, os visitantes pisam em aproximadamente 300 quilos de uva em duas grandes tinas, de dois metros cada. Além de se divertir, o turista poderá adquirir os vinhos produzidos a partir da pisa do ano passado.
No Espaço das Adegas, o turista se sentirá em uma verdadeira vinícola, decorada com caixotes antigos, tonéis, garrafas, cortina de rolha, entre outros objetos. O cenário remete a um casarão com arcos de tijolo e detalhes em pedra, arquitetura típica das antigas vinícolas e caves. O espaço contará com 13 estandes, onde será possível degustar diversos tipos de vinhos produzidos na região.
No Mercado de Alcachofra, o visitante poderá provar as receita especiais à base da iguaria, com serviço à la carte ou self-service, preparados pelos restaurantes da Expo São Roque, aprender a preparar os pratos do Espaço Gourmet e comprar o vegetal “in natura”, em conserva ou pratos congelados.
A alcachofra produzida na cidade é a espécie roxa, ideal para consumo alimentar, que tem seu auge de colheira em outubro. Os expositores também prometem. Serão montados 90 estantes com produtos variados, que vão de doces caseiros a velas decoradas, licores, artesanato e artigos para casa.
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Morangos, figos, uvas
Na estação das flores e das frutas, outro roteiro que não pode ficar esquecido é o Circuito das Frutas, envolvendo passeios gastronômicos e culturais em cidades como Indaiatuba, Itatiba, Itupeva, Jarinu, Morangaba, Jundiaí, Louveira, Valinhos e Vinhedo. Cidades igualmente agradáveis e charmosas.
Uvas, morangos, pêssegos, figos, goiabas, ameixas e caquis não faltam nessas localidades, que se organizaram para a formação do circuito e oferecem aos turistas passeios guiados às propriedades.
Placas de indicação estão sendo colocadas em vários trechos das rodovias Anhangüera e Bandeirantes para guiar o visitante, que também vêm recebendo folhetos de divulgação junto às praças de pedágios.
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Cachaças premiadas
O Circuito das Águas Paulista detém duas das três melhores cachaças do Estado, escolhidas no Concurso Paulista de Cachaça de Alambique deste ano: a cachaça da Adega do Italiano, de Monte Alegre do Sul, premiada na categoria cachaça não envelhecida (segunda colocada no concurso) e a cachaça Galo Branco, de Socorro (terceiro lugar na categoria não envelhecida).
Monte Alegre do Sul tem, ainda, outras cachaças especiais. Para se tomar e para se comprar. Caso da Cachaça Chora Menina, da Cachaça Campanari e da Cachaça Rouxinolli, que ganham cada vez mais expressão no mercado.
Já Socorro, além da Galo Branco, se orgulha de ser sede do alambique da Pioneira, que chama a atenção com seu processo 100% orgânico, sendo o primeiro alambique de cachaça orgânica do Estado de São Paulo e o terceiro do País.
Hoje, Socorro possui cerca de 34 alambiques, como o Caribeña, Diamante das Montanhas, Cachaça do Campo e o cachaça Morete. A Caribeña é exportada há dois anos para os Estados Unidos com o nome de Cuca Fresca. Este ano participou de um concurso de bebidas destiladas e fabricadas no Brasil, o São Francisco Wordl Spirit, conquistando medalha de ouro.
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Agenda
Anote os dias e localizações dos eventos que envolvem flores e frutas no Estado de São Paulo.
26ª Expoflora
Até 23 de setembro, de quinta-feira a domingo, das 9h às 19h.
Localização: Holambra, rodovia SP-340 (Campinas-Mogi Mirim), saída 140 – 40 km de Campinas.
Ingressos: R$ 22,00; crianças até 5 anos não pagam.
Informações (19) 3817-2228, e-mail: contato@expoflora.com.br.
Circuito das Águas Paulista
Site: www.circuitodasaguaspaulista.com.br
15ª Expo São Roque
Dias 5 e 28 de outubro; de sexta a domingo, das 10h às 22h.
Localização: Recanto da Cascata – Acesso pelas rodovias Raposo Tavares (km 60) e Castello Branco (km 54B).
Ingressos: R$ 3,00 (sexta-feira) e R$ 10,00 (sábados, domingos e feriados); estudantes e pessoas acima de 60 anos pagam meia-entrada. Crianças até 8 anos acompanhadas não pagam.
Informações: (11) 4712-3231, site: www.exposaoroque.com.br
Circuito dos Alambiques
Águas de Lindóia: Engenho do Barrreiro, telefone (19) 3824-3137.
Amparo: Adega Benedetti, telefone (19) 3807-4848.
Jaguariúna: Sítio Jequitibá, telefone (19) 3867-3491.
Lindóia: Engenho Cavalo de Tróia, telefone (19) 3898-1278.
Monte Alegre do Sul: Adega do Italiano/Pousada da Fazenda, telefone (19) 3899-1204. Adega O Rancho, telefone (19) 3899-2802.
Pedreira: Sítio Repouso das Águias, telefone (19) 3893-2139.
Serra Negra: Cachaça do Bimbo, telefone (19) 3892-1712/ (19) 3892-7112. Sítio Bom Retiro (Família Carra), telefone (19)3892-3574. Fazenda Amábile/Big Valley Hotel Fazenda, telefone (19) 3892-2774/ (19) 3892-5166.
Socorro: Cachaça Caribeña, telefone (19) 3855-7676 Fazenda São José do Rio das Antas. Alambique Pioneira, telefone (19) 3855-2647. Cachaça Galo Branco, telefone (19) 3895-7338.