Bariri - Certificar e qualificar a produção de cana-de-açúcar produzida respeitando o meio ambiente, a segurança e o bem-estar do trabalhador rural é a iniciativa de um protocolo que será formalizado amanhã entre produtores, usina e entidades da agroindústria sucroalcooleira em Bariri (56 quilômetros de Bauru). Pelo menos 50 produtores estão envolvidos com o projeto.
A proposta é alcançar uma produção de álcool sustentável a partir da certificação da produção da cana-de-açúcar que atenda às exigências sócio-ambientais nacionais e internacionais.
A Associação de Fornecedores de Cana-de-Açúcar de Bariri e Região (Assobari), que integra na sua maioria pequenos agricultores, e a Usina de Álcool e Açúcar Dela Colletta, vão processar o protocolo por meio da implantação do Sistema de Gestão da Qualidade Socio-Agro-Ambiental, que se estabeleceu este ano com parcerias da Organização Internacional Agropecuária (OIA) e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-SP) em Bauru.
O sistema engloba educação ambiental, boas práticas e tecnologias agrícolas, água e rios, matas ciliares, reservas legais, queimadas de palha, utilização adequada de agrotóxicos, treinamentos e também a questão do trabalhador rural e de sua família, entre outros pontos considerados importantes para a produção do biocombustível. Após o lançamento, o projeto será implementado durante um ano e avaliado para que possa atingir objetivos de exportação.
“A implementação do projeto deverá ser de forma profissional e confiável, para que realmente atinja sucesso. Entendemos que, se instalada uma mudança de cultura e comportamento por parte de todos, o fator de aceitação do mercado será um efeito natural”, garante diretor presidente da Assobari, Fernando Gregório.
A Usina Dela Colletta, parceira no processo, industrializa a cana com os critérios sócio-ambientais de uma auditoria externa de cadeia de custódia do álcool pela OIA. Tanto a produção da cana quanto a cadeia de custódia serão auditadas pela OIA, o que garante a avaliação do cumprimento das práticas agrícolas, com os critérios de qualidade de produção ambiental e condições sociais exigidos. Segundo Edegar de Oliveira Rosa, diretor da OIA no Brasil, o trabalho da Assobari serve de referência mundial. “Há uma demanda por esse tipo de álcool, há uma exigência de toda a sociedade. Assim, nós esperamos que o protocolo agregue à associação um diferencial no mercado”, salienta.
A Assobari foi criada por um grupo de agricultores de Bariri e região. Em janeiro de 2005, este grupo de 37 agricultores resolveu se reunir e fundar a Associação dos Fornecedores de Cana de Bariri e Região. Hoje, abrange em torno de 450 propriedades, com 261 associados, em sua grande maioria pequenos e médios agricultores de cana-de-açúcar, o que representa cerca de 1 milhão de toneladas de cana produzidas.
O lançamento do projeto vai ocorrer amanhã, às 11h, na sede do Clube Umuarama, no município de Bariri.