A crise desencadeada nos Estados Unidos já repercutiu em diversos setores no País, mas não no de hotelaria. No caso de Bauru, de acordo com Michele Obeid, presidente do Bauru Convention & Visitors Bureau, as características do turismo local possibilitam o crescimento.
“O turismo aqui é focado em eventos e negócios, que abrangem o território regional e nacional. Por isso, o fato do turismo internacional sofrer com a crise acaba não afetando o nosso segmento. O mercado está em expansão, tanto que recentemente o Hotel Colonial foi reinaugurado e dois novos hotéis estão em construção”, explica.
Por essa razão, Obeid ressalta que o cenário é promissor para os profissionais do setor, uma vez que a expansão gera novos postos de trabalho e falta mão-de-obra qualificada. “O setor de hotelaria é exclusivamente prestação de serviço, o que exige profissionais qualificados para esse fim, mas nós temos um déficit dessa mão-de-obra. Como resultado, é comum contratarmos pessoas de outros setores e investirmos em treinamentos, desde a recepção até o cuidado com a limpeza, arrumação dos quartos. É uma dificuldade porque muitas vezes não temos tempo hábil para oferecer esse treinamento”, completa.
Para alcançar a qualificação no setor, a empresária Marta Rocha Nerger optou pelo curso técnico em hotelaria oferecido pelo Senac Bauru. Depois de 18 anos como proprietária de um empreendimento comercial, Marta decidiu investir em um sonho antigo – construir um hotel em Iacanga.
Ela conta que o projeto começou há dois anos, impulsionado pelo bom momento do turismo e pela visão empresarial da família. “Nós temos uma chácara próxima ao rio Tietê, em Iacanga, e percebemos que existe uma procura muito grande por hospedagem no local, mas faltam estabelecimentos para atender a demanda de turistas. Foi uma oportunidade de colocar o sonho em prática e oferecer um serviço diferenciado”, diz.
Para melhor atender os futuros hóspedes, a empresária procurou a formação profissional na área. “O curso me proporciona toda base para o trabalho em hotelaria e em um período relativamente curto, o ideal para quando o hotel for inaugurado”, afirma.
O curso técnico em hotelaria do Senac Bauru tem o objetivo de capacitar os alunos a exercerem funções técnicas e de coordenação em serviços de meios de hospedagem, alimentos e bebidas, lazer e eventos. O profissional pode atuar em diversas funções em cada um desses setores dentro de hotéis, restaurantes, bares, resorts, spas, casas noturnas, cruzeiros, hospitais, entre outros.
“O curso dá condições para que os alunos desenvolvam competências gerais da área de turismo e hospitalidade. Durante as aulas são realizadas atividades que aproximam os alunos das situações reais de trabalho, ele saí preparado para desempenhar funções que vão desde a camareira até a governança de hotéis. Outras oportunidades estão nos setores administrativos, na venda de produtos hoteleiros, na recreação em acampamentos, cruzeiros e hotéis de lazer, entre outros”, explica Maria Helena Lemos Pires, técnica de desenvolvimento profissional da área de hotelaria do Senac Bauru.
Para freqüentar o curso é necessário estar cursando ou ter concluído o 2º ano do ensino médio. As aulas têm início no dia 10 de fevereiro e as inscrições podem ser feitas até o dia 9 de fevereiro ou enquanto tiverem vagas disponíveis. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (14) 3321-3199 ou pelo e-mail bauru@sp.senac.br.
• Serviço
Mais informações sobre o curso técnico em hotelaria no Senac Bauru, localizado na avenida Nações Unidas, 10-22, pelo telefone (14) 3321-3199 ou pelo e-mail bauru@sp.senac.br.
* Com informações da Lettera Comunicação Estratégica