Uma das mais conhecidas franquias de fast food do Brasil, a rede de lanchonetes Bob’s vai inaugurar uma loja no Bauru Shopping até o final de semana. Com 586 pontos de vendas em 23 estados do País, a rede abre sua primeira lanchonete em Bauru. Os sócios Vítor Bornia Jacob e Maurício Araújo dos Reis são os responsáveis pela loja na cidade, que vai gerar 22 empregos.
Esse não é o primeiro empreendimento de Jacob em Bauru, mas é a sua estréia na área de fast food. “Nossa expectativa é muito grande. Tivemos uma receptividade muito boa. O Bob’s é uma marca muito conhecida. Além disso, o bauruense gosta de novidade”, avalia.
O empresário destaca que desde o final do ano a rede já atua no Shopping, com um quiosque destinado à venda de sorvetes. “Agora abriremos a loja completa”, destaca. A expectativa é a de que a lanchonete já funcione no final de semana. Para isso, o empresário aguarda a chegada de alguns equipamentos de São Paulo e do Rio de Janeiro. “A equipe está toda treinada e já estamos com as matérias-primas”, destaca.
Para ele, o diferencial da rede em relação a outras lojas de fast food é a variedade. “Em 2008, o Bobs foi a franquia que mais apresentou novidades. A lanchonete é muito conhecida pelo milk-shake de ovomaltine, mas também temos variedade de sucos naturais, o hambúrguer de picanha e uma grande vantagem que é a possibilidade do cliente acrescentar ingredientes nos lanches”, enfatiza.
CEF
Os sócios foram os primeiros a assinarem em Bauru o contrato de crédito para franquias da Superintendência Regional de Bauru da Caixa Econômica Federal (CEF). O Caixa Franquias é um programa específico para esse sistema. O franqueador é analisado pelo banco, por meio de um modelo de avaliação específico onde se verifica a performance da rede de franquias. Após a qualificação, ele assina um convênio para atendimento das necessidades por produtos e serviços de seus franqueados e candidatos.
O franqueador pode viabilizar a expansão de sua rede, por meio de financiamento aos candidatos a franqueados e também apoiá-los, disponibilizando um conjunto de soluções oferecidos pela Caixa. Os franqueados possuem crédito aprovado para linhas de capital de giro e antecipação de receitas. O banco financia de 30% a 60% do plano de negócios, de acordo com a rede escolhida, limitado a R$ 400 mil.
“Para nós, a Caixa Econômica Federal foi imprescindível. Tivemos um atendimento muito bom”, destaca Jacob. Para o gerente regional de negócios Vanderson Vieira Freddi, a operação abre possibilidades de crescimento para o setor, especialmente num momento de crise. “A história tem demonstrado que empresários ousados que acreditam em investimentos em momentos de crise são bem sucedidos”, complementa.
____________________
Fast food
O Bob’s foi fundado em 1952 pelo americano Robert Falkenburg, campeão de tênis no torneio de Wimbledon em 1948 e 1949. O conceito de fast food ainda nem existia no país, quando o empreendedor vislumbrou a possibilidade de fazer sucesso no Rio de Janeiro. Em 1951, Bob - como era chamado pelos amigos - abriu a Falkenburg Sorvetes, que vendia exclusivamente sorvete de baunilha, com máquinas e receitas trazidas dos Estados Unidos.
Incentivado pelos amigos, Bob abriu, em 1952, a primeira loja Bob’s, em Copacabana, lançando no Brasil o hotdog, o hambúrguer, o milk-shake e o sundae. Em 1984, a rede iniciou seu sistema de franquias, com a abertura de duas unidades em Vitória (ES). Hoje são 586 pontos de venda em 23 estados, sendo 526 franquias e 60 próprias.
A rede oferece pratos feitos, sanduíches – hambúrgueres clássicos, linha light e o famoso queijo com banana – saladas e sobremesas, como o milkshake de ovomaltine, um dos produtos mais conhecidos do Bob’s.