Se você escolher viajar para Mendoza, a quarta maior cidade da Argentina, para curtir suas paisagens mescladas por inúmeras vinícolas com a Cordilheira dos Andes como pano de fundo, praças e parques verdinhos e floridos por conta da irrigação, não irá se arrepender.
A cidade é realmente linda, contando com hotéis requintados, como o da cadeia Hyatt e pousadas charmosas, algumas dentro das vinícolas, o que torna a estada ainda mais especial. Os barzinhos para se tomar taças e mais taças do melhor vinho argentino se espalham pelas ruas que têm uma peculiaridade - valas (algumas com grade e outras não) por onde circula ininterruptamente a água pura e límpida que derrete dos Andes garantindo o líquido vital para as plantas.
Há lojinhas vendendo chocolate e alfajores, o espetacular Parque General San Martín para ser desfrutado por horas, museus que recordam a história sanmartiniana, festejos regionais, a festa nacional da vindima (sempre em março), cassinos, lagos, monumentos e termas com água quentinha para se relaxar. Uma cidade limpa, segura, para se voltar muitas vezes.
Em qualquer época do ano sempre é tempo para ir a Mendoza, que antes mesmo do avião aterrisar será vista lá de cima, enquanto o piloto inicia as manobras para aterrisar em Santiago do Chile. Mas Mendoza não fica na Argentina?
Por conta de estar localizada bem na fronteira, muitas agências vendem pacotes para lá via Chile. É só voar em torno de quatro horas até Santiago, pela LAN Airlines e esperar a conexão para o destino.
Existe, também, a possibilidade de vôo direto para a Argentina, com conexão por Buenos Aires, pela Aerolineas Argentinas ou mesmo se chegar de carro. Muitos viajantes aqui mesmo da região já estiveram lá cruzando os Estados do Sul do Brasil e todo o Norte argentino, retornando animados.
Vinhos
Para os brasileiros que não conhecem a quarta maior cidade argentina, o principal atrativo de Mendoza é, sem dúvida, seu vinho premiado. Mas quem já teve a sorte e a oportunidade de conhecê-la, sabe que muitos outros prazeres estão ali reservados.
Obviamente, esses prazeres passam por seu maior apelo - as vinícolas, onde são degustados os melhores vinhos com direito a almoços magistrais sob a sombra dos parreirais carregados de uvas de tons variados -, os trekkings, as imensas montanhas que levam até o Aconcágua e tudo mais que já foi dito.
Mendoza é uma terra que recebe com cordialidade e que oferece uma variada oferta turística com uma peculiaridade que por si só já vale a pena: um cenário totalmente emoldurado pela Cordilheira dos Andes que serve de tela de fundo para esse oásis irrigado e para os imensos cumes do Aconcágua, a montanha mais alta da América do Sul.
Mil bodegas
Mendoza é o principal produtor nacional de vinhos da Argentina. Mais de 70% da produção sai de lá - conta com cerca de mil bodegas responsáveis por um vinho de qualidade exportado para vários países e premiado em feiras internacionais.
Por conta disso, não deixe de participar das visitas guiadas a essas propriedades, roteiro exclusivo e imperdível para se descobrir todo o processo de fabricação do vinho. Em algumas, além do tour guiado entre imensos tonéis e barris, o visitante pode desfrutar do melhor da gastronomia mendocina e até mesmo pernoitar.
Os meses de fevereiro a abril são especiais para quem tem por meta se embrenhar nos parreirais. Durante o período (março é o mês mais festejado) ocorre a vindima. Ou seja, a época em que as uvas estão em fase de colheita e produção.
Tudo lindo. Perfeito. Um espetáculo para os olhos e o paladar - você pode degustar as várias espécies de uva ali cultivadas direto dos pés - e se encantar com uma cena cinematográfica: roseiras multicoloridas protegendo as frutas do ataque de pragas.
Rústicas e antigas bodegas se misturam às recentes, modernas, chiques, equipadas. Com tecnologia de ponta que envolve testes precisos em laboratórios para suprir o mercado com os melhores vinhos do mundo, conduzir parreiras, oferecer os mais seguros meios de irrigação, seleção de clones e proteção contra chuvas de granizo proveniente dos Andes.
Há muitas vinícolas à disposição do visitante. Entre elas, agradável La Agrícola, da Família Zucardi e a Bodega Tapiz que oferece apartamentos para hospedagem.