Sim, o título é este mesmo. Você não se enganou na leitura. O vendedor bauruense Hilário Salina Guerra, de 51 anos, encontrou em seu sítio uma batata doce com o formato de um animal, mais precisamente, de um pato. A semelhança incontestável, fruto de um capricho da natureza, despertou a curiosidade de amigos e familiares.
Hilário conta que encontrou a batata em uma de suas visitas freqüentes ao seu sítio, que fica no município de Bariri, no último dia 13. “Fui arrancar as batatas para trazer para casa e vi que aquela era diferente. O formato me chamou a atenção e também fiquei intrigado porque eu poderia ter ‘tacado’ a enxada em cima ou arrancado quando ela estivesse menor, e aí não daria para perceber o formato”, relata.
O biólogo e professor da Universidade Estadual Paulista (Unesp) Aloísio Costa Sampaio explica que raízes podem adquirir formatos inusitados devido à obstáculos no solo onde são cultivadas, como pedras.
“A batata doce é um tecido de reserva da planta, cujo desenvolvimento sob a terra ocorre no formato natural em cultivos comerciais onde não há impedimentos físicos que possam alterar a sua conformação. Neste caso, trata-se de algo raro, em que o tubérculo se desenvolveu em local com impedimentos físicos e conseqüentemente, nos brindou com este capricho da natureza”, esclarece.
Sampaio diz ainda que formatos peculiares podem ocorrer com outros tipos de raízes, como a mandioca. O processo também pode ser feito de forma proposital. “Se revestirmos uma melancia em um quadrado de madeira ela se desenvolverá em formato quadrado”, afirma o biólogo.
Para Hilário, que também é agricultor desde pequeno, a batata com jeito de pato tem um significado todo especial e ele não pretende comê-la de jeito nenhum. “Na verdade, não pretendo comer. No fundo eu vejo como uma delicadeza do Criador. É uma coisa que a gente aprende a admirar. Conversei com diversos agricultores e eles disseram que as batatas podem ter vários formatos, mas de pato ninguém nunca viu”, declara.