De volta ao mote “saúde e qualidade de vida”, o programa “Café Filosófico” abre novo módulo a partir de hoje. Em todas as sextas-feiras deste mês, os encontros serão pautados pelo tema “O Comportamento do Homem Contemporâneo na Relação entre os Hábitos Alimentares, Sono e Bem-estar”.
O nutricionista Marcelo Ferro, curador da série, é quem inicia o ciclo com a palestra “A Combinação dos Alimentos no Intuito de Proporcionar mais Energia, Controle do Estresse e Melhora no Bem-estar”, a partir das 19h, no auditório da CPFL Paulista.
Para o curador, o homem contemporâneo, perdido na busca desenfreada pela competitividade, tem deixado de lado um conceito tão citado em filosofias orientais, que é o hábito de escutar o corpo. “Ao entrarmos nessa roda desenfreada de buscar sempre mais, sem pensarmos nas conseqüências, paramos de escutar o corpo, paramos de perceber a necessidade de um repouso após o almoço, de uma atenção maior aos alimentos, de evitar hábitos noturnos prejudiciais ao sono, entre tantos outros”, enumera, em material de divulgação.
“Esses hábitos estão levando o homem a um comportamento suicida. Em Nova York, um almoço não leva mais que 8 minutos, e geralmente é feito a base de ‘fast food’, dotada de muitas calorias vazias, levando o indivíduo, cada vez mais, a ficar desprovido de vitaminas e minerais”, completa.
Segundo o nutricionista, o anseio por uma vida bem-sucedida ou o medo de perdê-la também tem feito com que as pessoas levem para a cama os problemas e prováveis soluções do seu cotidiano. “Que o homem contemporâneo está vivendo mais a cada década é fato, contudo, será que não estamos diante de idosos cada vez mais doentes e necessitados de medicamentos?”, provoca.
Nesta noite, o especialista focará a apresentação na combinação dos alimentos para melhor absorção e produção de energia. Marcelo Ferro é pós-graduando em farmacologia clínica e tem grande experiência em trabalhos com atletas olímpicos.
Módulo
Na próxima sexta-feira, o “Café Filosófico” recebe a também nutricionista Tatiana Ferraz, com a palestra “Colocando em Prática a Alimentação Saudável, o carro-chefe do bem-estar”; na seqüência, o fisioterapeuta Mario Miguel aborda o sono e a alimentação como elementos promotores de um envelhecimento saudável. Já no dia 23, o curador Marcelo Ferro retorna ao Café com a palestra “A Relação entre os Alimentos e os Hormônios de Acordo com Nosso Relógio Biológico”; Luiz Moura encerra o módulo no dia 30.
• Serviço
Café Filosófico com Marcelo Ferro, hoje, às 19h, na CPFL (rua Wenceslau Braz, 8-8, Vila Pacífico). O espaço é aberto às 18h; a entrada é gratuita e por ordem de chegada. Informações: (19) 3756-8000 ou no site www.cpflcultura.com.br.