A “Operação Iceberg”, realizada ontem pelo Instituto de Pesos e Medidas (Ipem-SP) - órgão vinculado à Secretaria da Justiça e de Defesa da Cidadania - em oito cidades do Estado, incluindo São Paulo, teve apenas um produto reprovado em Bauru do total de 14 analisados na cidade. Ao todo foram fiscalizados 64 lotes de produtos congelados pré-medidos (medidos e pesados sem a presença do consumidor) como pescados, salgados e sobremesas coletados em diversos estabelecimentos comerciais, sendo 13 reprovados.
Segundo a assessoria de imprensa da secretaria, em Bauru apenas um pacote de 500 gramas de uma embalagem de lambari, vendida em uma peixaria da cidade, não estava em conformidade com as informações da etiqueta da embalagem. Durante a aferição foi verificado que o peso estava 2,30g abaixo do indicado, o que corresponde a 0,46% de erro.
Os estabelecimentos visitados pela equipe do Ipem localizam-se nas cidades de Bauru, São Paulo, Campinas, Presidente Prudente, Ribeirão Preto, São Carlos, São José dos Campos e São José do Rio Preto.
As empresas que tiveram produtos reprovados na fiscalização foram autuadas e devem retirar do ponto de vendas os lotes irregulares. Elas têm dez dias para apresentar defesa ao Ipem-SP. A partir deste prazo, o departamento jurídico define a aplicação da multa, que pode variar de R$ 100,00 a R$ 50 mil, valores que dobram a cada reincidência.