Enquanto o plantio de trigo começa a ganhar ritmo no Brasil, fontes do setor avaliam que a nova safra poderá até superar a colheita anterior, acreditando em uma recuperação da produtividade após uma temporada bastante prejudicada pelo clima.
“A área plantada até pode cair um pouco. Mas se o clima for normal, teremos uma produção no mesmo patamar ou até maior que na safra passada, que foi extremamente prejudicada”, afirmou Paulo Magno Rabelo, técnico de trigo da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
A Conab deve anunciar a sua primeira estimativa para a nova safra do cereal na pesquisa de grãos a ser divulgada no início de maio. Em 2009, o Brasil colheu 5 milhões de toneladas, com grandes lotes de um cereal de baixa qualidade, em função das chuvas na colheita.
Neste ano, os brasileiros produziriam algo entre 5 e 6 milhões de toneladas, disse o técnico da Conab, apostando em condições climáticas que incluem o enfraquecimento do El Niño (causador de chuvas em excesso que afetaram a safra passada).
No ano passado, a produtividade média da lavoura brasileira caiu cerca de 15%, para uma média de 2 toneladas por hectare, também por conta de um ataque intenso de fungos nas principais regiões produtoras, em meio à elevada umidade.