Será realizado hoje, na Adega Garrafeira, o curso Terroir Brasileiro, sobre as novas regiões produtoras de vinho no Brasil, com Jef Previero.
O vinho tem crescido no mercado mundial e também no Brasil. As novas tecnologias no processo de vinificação tem contribuído para a melhoria dos vinhos e, consequentemente, para o aumento o consumo entre os consumidores brasileiros.
O curso mostrará quais são as condições e perspectivas das novas áreas. Em breve, o conteúdo do curso será transformado em livro, já que há pouca publicação sobre o tema.
• Serviço
Mais informações sobre o curso na Adega Garrafeira: (14) 3879-9525.