Desde pequena, a criança aprende a bater palmas e cantar o "Parabéns a você". Isto porque, além de bonitinho, é uma forma de introduzi-la no delicioso hábito de frequentar festas. E quantas são! Dos amiguinhos da escola, do irmão, dos avós, da vizinha do muro de cima...
Além de cantar parabéns para esse mundaréu de gente, a criançada se diverte durante as festas que envolvem as datas religiosas, como Carnaval, Páscoa, Natal, Ano Novo... e a lista não para de aumentar, para alegria dos pequenos.
Para celebrar e explicar a magia que envolve as festas e ajudar as crianças a se tornarem ainda mais participantes desses eventos sociais, a culinarista e escritora Gisela Tomanik Berland escreveu o livro "Dia de Festa ? Receitas e histórias para comemorar", que chega agora às livrarias pela Companhia Editora Nacional.
Como o próprio título diz, o livro conta a origem das principais festividades pelo mundo afora, trazendo curiosidades sobre terminologias e mostrando as diferenças das comemorações entre países e religiões. É quase um almanaque, mas melhor, porque também reúne poemas e receitas culinárias divididas por faixas etárias (para serem feitas por pequenos de 3 a 6 anos, a partir de 6 anos ou 10 anos).
As receitas são bem práticas, fáceis de fazer, seja com ou sem a ajuda de adultos. Tabela de equivalências e dicas para fazer um trabalho bem feito na cozinha completam a obra, que termina com o seguinte lembrete: "A cozinha é como um baú de um feiticeiro: onde entram ingredientes e de onde saem pratos deliciosos em um passe de mágica".
Então, está esperando o quê? Mãos à massa!
? Serviço
"Dia de Festa ? Receitas e histórias para comemorar". Texto: Gisela Tomanik Berland; ilustrações de Luciana Schiller; editora: Companhia Editora Nacional.
Ilustrações são deliciosas
Para uma receita dar certo, é preciso se seguir o passo a passo com rigor, do contrário a receita pode desandar. No caso de um livro infantil, para que instigue a leitura, precisa casar com maestria texto e ilustrações, senão não dá caldo!
Em "Dia de Festa ? Receitas e histórias para comemorar", o texto de Gisela Tomanik Berland recebeu a boa companhia das ilustrações deliciosas de Luciana Schiller.
Deliciosas, porque Luciana, artista plástica e estilista, mistura com maestria desenhos a lápis de traços delicados, bordados, apliques e outras costuras. É super singelo e, ao mesmo tempo, cheio de criatividade, próprio de quem certamente observa as coisas ao seu redor com muita curiosidade e vontade de aprender.
Por tudo isso, "Dia de Festa ? Receitas e histórias para comemorar" é um livro que pode acompanhar várias fases do leitor, de idade a período do ano, e para ser compartilhado com aqueles que o introduzem na deliciosa brincadeira das festas: pais e avós.
Carnaval
Chuva de confete e serpentina,
Fantasia de Pierrô e Colombina
É o reinado de Momo
E meu povo se anima.
Sombrinhas de frevo,
Abadás na Bahia,
Avenida do samba,
O Brasil é alegria.
Todo mundo dançando,
O som contagia.
Entre nesse bloco,
Carnaval é folia!
Brigadeiro de mel
(a partir de 10 anos)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de farinha de trigo
½ lata de mel (use a lata de leite condensado para medir)
½ colher de sopa de manteiga
Granulado colorido
Utensílios
Panela média
Prato fundo
Forminhas de papel
Modo de preparar
1. Misture o leite condensado com a farinha de trigo.
2. Junte o mel e a manteiga.
3. Leve ao fogo baixo sem parar de mexer.
4. Quando o doce soltar do fundo da panela, retire do fogo e deixe esfriar.
5. Passe manteiga nas mãos e faça bolinhas do doce.
6. Coloque granulado colorido no prato fundo.
7. Passe as bolinhas no granulado e coloque-as em forminha de papel.