Todas as luzes, cores e, principalmente, facilidades expostas durante a feira alemã dedicada ao ramo comercial, de acordo com empresários do setor varejista na região, não pertencem a um futuro tão distante. Alguns itens, como as etiquetas eletrônicas, já são realidade que pode trazer outras inovações na esteira.
Diretor regional em Bauru da Associação Paulista de Supermercados, a Apas, Erlon Godoy Ortega é taxativo ao afirmar que a tendência cada vez mais é otimizar o tempo do consumidor, que não quer mais enfrentar filas após passar pelas gôndolas. "O auto-serviço é algo que fatalmente chegará. Não sabemos quando, pois além do investimento, também demanda uma adaptação cultural", considera.
O empresário Jad Zogheib, diretor da rede Confiança, esteve na feira alemã. Ele acredita na modernização dos empreendimentos, mas adianta que os estabelecimentos nacionais já não devem muito a diversos itens expostos na Europa. "Há muitas novidades, tudo muito bonito, principalmente quanto à iluminação toda em LED, regulada automaticamente de acordo com o produto embaixo", detalha ele, que também esteve na França, na matriz do Carrefour. "Foi um tour profissional, de aperfeiçoamento. Há novidades, e muitas. Mas o Brasil está muito bem alinhado com as tendências", atesta.
Quanto à mecanização dos checkouts, ele acredita num "meio termo", com a implantação, ao menos nos próximos anos, de terminais em lojas destinadas a públicos restritos, como mercados "premium".
Sustentabilidade
Mas os carrinhos não deram um show apenas de otimização das compras e tecnologia. Ao invés de metálicos, os acessórios em maioria no evento eram concebidos com material reciclável, principalmente plástico. Máquinas recicladoras, a postos nas entradas dos supermercados, também chamaram a atenção. "A máquina fica no estabelecimento, separa o material, prensa e a devolução para a reciclagem é feita ao fabricante", comenta o arquiteto Cláudio Ricci.
"O que vimos não é uma realidade distante. As grandes preocupações mundiais são economia de energia e produção de matéria-prima, com produtos ecologicamente corretos. O caminho está na economia, sustentabilidade e interatividade."