A Páscoa é a data mais importante para as religiões cristãs. Sinônimo de renascimento, ela pede reflexão. Mas no mundo capitalista ela se tornou uma bandeira do comércio de guloseimas e o principal período para consumo de chocolate. Para que o ovo de chocolate não falte nas mesas dos menos favorecidos, as entidades sociais se mobilizam.
Na cidade de Santa Cruz do Rio Pardo (90 quilômetros de Bauru), desde janeiro um grupo de voluntários fabrica ovos de Páscoa. Há mais de 20 anos no mercado, o chocolate do Frei Chico cativou a ?freguesia?. Há três, a entidade que cuida de crianças e adolescente, ganhou um imóvel próprio para a confecção dos chocolates que a cada época do ano ganham nova forma.
Se no início do ano tem formato de ovos, nos demais períodos são pirulito e docinhos que estão nas bandejas das festas tradicionais da cidade. A presidente da entidade, Aparecida Figueira Gabriel, pretende colocar no mercado cinco toneladas de chocolate nesta Páscoa. "Trabalhamos com ovos, cenourinha, coração, coelhos com vários recheios". A produção rende dividendos para o sustento da entidade e garante os ovos de chocolate para os mais carentes que frequentam os projetos sociais.
Em Torrinha (90 quilômetros de Bauru), o chocolate dos monges do Mosteiro Paraíso tem espaço garantido junto aos moradores da cidade e da região. Este ano, serão confeccionados 500 unidades para a venda. Os formatos não variam muito, são ovos, corações, coelhos e até peixes pascais.
A venda garante o sustento de projetos sociais da comunidade Paraíso. Na ?receita? da guloseima, os padres e voluntários acrescentam uma pitada de solidariedade que dá um sabor inigualável. "Temos uma receita usada há mais de 15 anos. Chocolate ao leite de boa qualidade somado a uma pitada de meio amargo para tirar um pouco do doce."
Em Bocaina (69 quilômetros), as Emeis promovem a busca pelos ovos de Páscoa no bosque municipal. Os estudantes da rede municipal de ensino e da Apae ganham ovos de chocolate da prefeitura.
Em Barra Bonita (68 quilômetros de Bauru), uma promoção da Casa da Criança em parceria com uma sorveteria da cidade vai garantir os ovos de chocolate para cerca de 500 crianças. Para marcar mais a data, a merenda escolar vai distribuir no dia 19 de abril, sete mil pães de mel.
E a tradição do coelho da Páscoa foi trazida à América por imigrantes alemães em meados de 1.700. No antigo Egito, o coelho simbolizava o nascimento e a nova vida. A imagem do animal passou a ser usada na Páscoa por conta da fertilidade, eles geram grandes ninhadas. A palavra Páscoa em português teve origem no hebraico Pessach. Para os espanhóis, é Pascua, para os italianos Pasqua e para os franceses, Pâques.