07 de julho de 2026
Ciências

Observatório


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? Farinha de uva - Uma bebida feita de farinha do bagaço da uva revelou um grande potencial para prevenir ou reduzir o estresse oxidativo e suas consequências em mulheres saudáveis. Os alvos são envelhecimento precoce, doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer e o efeito atribuído aos ácidos fenólicos contra os radicais livres. A pesquisa foi feita por Marcela Piedade Monteiro e Elizabeth Torres na Faculdade de Saúde Pública da USP. A farinha tem cascas e sementes de uvas prensadas na separação do suco concentrado engarrafado. A bebida parece o suco do açaí. Em 15 mulheres os exames de sangue revelaram os benefícios.


? Estímulo à tecnologia - Antes do Grande Prêmio de Carrinhos de Rolemã, a Escola Politécnica da USP promoveu a Oficina de Carrinho de Rolemã. As atividades foram para as crianças e adolescentes do Jardim São Remo, comunidade carente ao lado do campus. Foram três sábados em que aprenderam brincando o projetar e construir um carrinho nas oficinas da faculdade com noções de proporções, materiais, medidas, design e dinâmica. Foi uma festa com consciência de que, com projeto e planejamento, dá para chegar a objetivos. Empresas forneceram rolamentos e ferramentas. O professor Antonio Luis C. Mariani foi o coordenador deste exemplo para outras faculdades!