Mercado Municipal nos remete ao mais famoso e conhecido "mercadão" de São Paulo. Mas no Interior Paulista eles existem e ainda servem para os produtores venderem suas mercadorias fresquinhas diretamente do campo para a mesa, como se diz.
Na Capital, o mercadão, uma obra do renomado arquiteto Francisco de Paula Ramos de Azevedo, construída entre 1928 e 1933, ganhou novos contornos após a revitalização em 2004, quando passou a ser um ponto turístico nacional. Ganhou mezanino e teve a fachada e vitrais restaurados.
A gastronomia é ponto forte do mercadão pós-revitalização. Os espaços gourmets criados no mezanino com vista para o mercado transformou a imagem e a vida do antigo entreposto comercial de atacado e varejo para ponto de encontro. O famoso sanduíche de mortadela, responsável pelo ?renascimento? do embutido, o pastel de bacalhau que não tem vento e o bolinho de bacalhau são os pratos mais pedidos.
Ao longo dos séculos, os mercados municipais representaram mais do que simples pontos comerciais. Eram pontos de encontros de vários segmentos da agricultura. À época, funcionavam como shopping ou vitrines para diversos gostos e bolsos.
Em Bauru e região, alguns mercados municipais desapareceram ou foram transformados, como na Estância de Barra Bonita, em minishopping. Em Jaú, o mercado municipal foi revitalizado. Em Botucatu, a reforma está sendo planejada.
Em Barra Bonita, as obras do mercadão começaram em 1964. Três anos depois, o local foi inaugurado com grande festa popular. O projeto do mercado municipal de Barra Bonita foi assinado pelo engenheiro Álvaro da Veiga, que executou ao mesmo tempo a Estação Rodoviária. À época, o prefeito era o Dr. Tatinho, que anunciou as duas obras no local do antigo barreiro da cerâmica de Ângelo Borseto que estava desativada. A ousada atitude do prefeito foi apoiada pela Câmara, que era presidida pelo vereador Miguel Torcia, segundo dados do museu da cidade.
Na cidade de Jaú, o mercadão municipal também foi transformado em minishopping após surgirem os supermercados que fizeram concorrência de preços com os pequenos produtores que utilizavam o local para comercializarem seus próprios produtos. Recentemente, ele foi revitalizado, porém, sem a presença dos hortifrutigranjeiros.
Em Botucatu (100 quilômetros de Bauru), o mercado municipal vai crescer. Um projeto de revitalização do local pretende aumentar os espaços. Dos 20 boxes, passará para cerca de 35. Outra novidade é que os novos espaços serão preferencialmente dos comerciantes que tenham atividades diferentes das já existentes. A reforma é esperada com ansiedade pelos atuais ocupantes que mantêm barracas de frutas, flores, frios e açougue. O prédio construído na década de 50, segundo o secretário do planejamento de Botucatu, Carlos Eduardo Colenci, passará por uma ?revolução? para atrair turistas. Leia mais nas páginas a seguir.