Vida regrada, tranquilidade, disposição e boa alimentação, seriam esses os ingredientes para viver até os 100 anos de idade?
Imigrante japonesa, Yatiyo Sakata ex-proprietária de dois conhecidos supermercados em Bauru, completou, neste sábado (7), um século de vida. Junto aos filhos, netos, bisnetos, dona Yatiyo coleciona histórias de vida, que foram relembradas em uma entrevista realizada pela equipe do Jornal da Cidade em um evento familiar para comemoração do centenário.
Tiyoca Sakata, 63 anos é a filha caçula de Yatiyo e conta que sua mãe veio de navio para o Brasil por volta dos 17 anos de idade. Em Bauru, ela morou na zona rural e acabou conhecendo Massao Sakata, com que se casou e teve nove filhos. Alguns anos após o casamento, os Sakata mudaram-se para a cidade, mas nenhum deles falava ou entendia o português. Mesmo com a dificuldade, eles se dedicaram e ergueram o próprio negócio.
Apesar de trabalhar bastante toda vida, Yatiyo sempre foi muito tranquila com tudo, mas regrada em relação ao trabalho e, principalmente, à alimentação. Para a filha, esse foi um dos principais ingredientes, além de uma vida dedicada aos filhos e ao marido, que fizeram a japonesa atingir o centenário. De acordo Tiyoca, ela sempre cozinhou os alimentos de modo oriental. “O arroz era sem tempero, os frutos do mar dominavam a mesa. Tínhamos criação de galinha e comíamos bastante ovos, mas a carne vermelha também não faltava”, conta a filha.
Outra tradição de Yatiyo era cultivo de pomares e plantações diversas em casa. Até os 85 anos a idosa trabalhou no setor de hortifrúti de seu supermercado guiada pela paixão. Todos os dias a idosa era a primeira a chegar e abria o supermercado. Tiyoca também conta que os pratos da mãe eram repletos de saladas. “Ela sempre conversava muito com os clientes no mercado para saber como preparar algumas verduras e legumes. Ao chegar em casa, ela cozinhava tudo. A louça sempre tinha muitas panelas. Era uma diversidade imensa de preparados para o almoço”, lembra a filha, que pontua uma advertência sempre feita pela mãe: “Deve-se comer de tudo, mas em pouca quantidade.”
Aos cem anos, Yatiyo não sabe o que é ter uma dor de cabeça ou cólica menstrual. Segundo a filha, o segredo da boa saúde estaria na alimentação saudável, variada e no consumo de muita soja pela mãe. “Hoje dizem que a soja é boa para a saúde, mas minha mãe sempre soube disso e sempre consumiu”, enfatiza.
Hoje, dona Yatiyo passa grande parte do tempo em uma cadeira de rodas e fala pouco. Apesar das dificuldades da idade, a lucidez é aparente e ela não perdeu o bom o humor e a atenção às situações. Ao perceber os flashes das câmeras que circulavam o tempo todo pela sua festa de aniversário, a idosa ainda sim demonstrava a felicidade de estar entre a família, brincando de imitar os fotógrafos.
Confira a matéria completa na edição de amanhã do Jornal da Cidade.