A partir de janeiro, os parreirais ficam carregados de uvas esperando para serem colhidas. É um verdadeiro espetáculo da natureza que acontece sempre no primeiro trimestre do ano. Apostando no atrativo natural, os empreendimentos do roteiro incrementam a programação lançando opções em torno da cultura da uva e do vinho. O turista pode participar de um dia de colheita, viver a experiência de amassar as uvas com os pés, se divertir com a alegria do filó italiano, cantar e dançar com corais, saborear produtos coloniais ou jantares harmonizados, passear entre os vinhedos e, é claro, degustar uvas, vinhos e espumantes.
São mais de 30 vinícolas abertas para visitação e degustação, em sua maioria cantinas familiares que apostam no atendimento personalizado feito pelo proprietário. O grande destaque é a própria colheita da uva que envolve cantineiros, enólogos, agricultores e, ainda, possibilita ao turista poder vivenciar a vindima na prática, conhecendo as diferentes variedades da fruta e provando seu sabor.
Para desfrutar de todos estes atrativos o Vale dos Vinhedos conta, ainda, com uma ampla rede hoteleira que oferece pacotes especiais para o período, o que facilita a estada e permanência dos visitantes na região. Totalmente integrados ao enoturismo, hotéis e pousadas apostam em jantares harmonizados, cursos de degustação, passeios pelos vinhedos e happy hour. Já os restaurantes lançam cardápios diferenciados alusivos ao período.
A abertura oficial da Vindima no Vale dos Vinhedos ocorreu no dia 28 de janeiro, numa promoção do Hotel Villa Michelon, com o apoio da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), mas a programação segue até o final de março. Neste período ? janeiro a março ? estão sendo esperados mais de 40 mil visitantes. As atrações da Vindima no Vale dos Vinhedos integram a programação do Bento em Vindima.
Garibaldi dos espumantes
A cidade se orgulha de ter produzido em 1913 o primeiro vinho espumante do País através do método champenoise. Assim como nas demais cidades do Vale do Vinhedo a herança dos imigrantes italianos está em tudo: na arquitetura, na gastronomia, nos hábitos do povo.
Além dos passeios por vinhedos e vinícolas com degustação de vinho e de queijos coloniais há a opção de se embarcar a bordo do trem a vapor Maria Fumaça para um programa divertido.
Bento Gonçalves
Bento Gonçalves é como se fosse um grande museu vivo, que comunica sua história através de seu povo0 e, principalmente pelo turismo rural e cultural. Casas de pedras do século 19, parreiras e uma natureza de beleza impressionante, fazem parte do roteiros que já se tornaram referência nacional e internacional. Não deixe de conhecer as construções de pedra regular que são prova da colonização italiana por lá.