Aprenda a comprar os alimentos corretamente para emagrecer
Prezado leitor,
A difícil tarefa de comer bem e de forma saudável começa fora de casa. Isso mesmo. Os bons hábitos têm início quando você vai às compras, seja no supermercado ou na feira mesmo. O primeiro ingrediente é não obedecer à gula, o segundo é seguir exatamente o que a lista de compras pede. Parece difícil? Nem tanto, é só você ficar atenta às dicas.
A lista de compras
Olhar com atenção a dispensa e a geladeira da sua casa é o primeiro passo. Anote tudo o que está faltando antes de sair de casa. Seguir para o supermercado sem um planejamento faz com que você se esqueça dos itens mais primordiais e acabe cedendo às tentações. E aí não tem jeito: você acaba gastando mais, principalmente porque vai precisar voltar ao mercado pegar os itens esquecidos, e corre o risco de ingerir mais calorias, caso você tenha cedido aos chocolates, biscoitos e outros alimentos mais calóricos.
Se você faz compras semanalmente, vale a pena esquematizar o cardápio de cada dia, pra comprar tudo de uma vez e evitar outras idas ao mercado.
A não ser que sejam alimentos em promoção e de uso vital (como arroz, pó de café, feião, etc.), evite estocar tudo o que for supérfluo. Por mais que o leite condensado esteja na promoção, tenha em mente que várias latas dentro do seu armário vão quase implorar pra serem transformadas em brigadeiro. O melhor é sempre não conviver com o perigo!
O melhor momento de ir ao supermercado
É sempre após alguma refeição. De preferência, pela manhã, logo após tomar café, quando as frutas, legumes e verduras estão mais frescas.
A dica de não cair na besteira de fazer compras com fome é sempre válida porque você evita encher o carrinho de guloseimas desnecessárias. Quando seu estômago está reclamando de fome, é mais fácil você pegar pães, salgadinhos em vez de frutas e alimentos mais naturais.
Começar pelo quê?
O melhor é comprar primeiro os produtos de limpeza e tudo o que não for comestível, assim você já vai cansado de ficar no supermercado. Depois, passe pelas frutas, legumes e verduras. Arroz, feijão e itens que demoram mais a estragar podem ser os próximos, seguido dos laticínios.
Fazendo nessa ordem, você evita se empolgar nos alimentos supérfluos. Menos dinheiro gasto e calorias ingeridas: quer coisa melhor?
Olhe os rótulos
Tudo aquilo que não for essencial e "pedir" pra ser comprado porque atiçou sua gula merece uma ótima analisada no rótulo. Verifique a quantidade de sódio e de fibras alimentares e opte por aqueles com bom conteúdo de fibras e sem excessos de sódio. A quantidade de energia fornecida pelos alimentos também precisa ser verificada. Também fique atenta aos alimentos diet e light, isso porque, para reduzir as calorias e as gorduras, eles acabam pesando em outros nutrientes. Refrigerantes zero, pro exemplo, não tem calorias, mas são riquíssimos em sódio que podem elevar sua pressão e fazer com que seu organismo retenha mais líquido. É por isso que em muitas vezes o ideal é continuar com alimentos integrais e apenas reduzir as porções.
Além de tudo isso...
lSempre evite produtos industrializados que não requerem preparo. São fáceis de consumir, mas geralmente muito calóricos e nada nutritivos.
lTente não estocar guloseimas para as visitas. Com os alimentos em casa, fica difícil resistir e, no fim, você é que acaba comendo. Compre no dia em que a visita vier, ok?
lPor mais que sua memória seja ótima, leve uma lista no bolso e confira se comprou tudo o que precisava mesmo. Com uma lista à mão, você evita aquela sensação de "ai, esqueci tal coisa!".
Idas ao supermercado não são passeio
Tenha isso sempre claro e vá sempre de estômago cheio. Muita gente ama fazer compras pra se distrair, aí chega em casa e acaba comendo mais. Se você faz parte desse time, melhor rever seus conceitos e achar outra atividade divertida, como assistir a um filme, ler, caminhar, cuidar de plantas, etc. É errado e prejudicial associar a alimentação a sua única fonte de prazer: dessa forma, você acaba engordando mesmo! Comece logo sua dieta e atividades físicas . Ter disciplina é realizar o que se propõe a fazer. Trace uma meta e não saia do seu foco. Cuide-se. Isso é ser feliz!