Em um evento inédito, São Paulo e Rio de Janeiro foram palco, na primeira semana do mês passado (dias 7 e 8 de março, respectivamente), da maior degustação de vinhos de Bordeaux já realizada no Brasil. E a direção da ABS Bauru teve a honra e o privilégio de ser convidada a participar da memorável prova realizada no Grand Hyatt Hotel de São Paulo. Promovido pela Union des Grand Crus de Bordeaux (UGCB), o evento contou com a participação de aproximadamente oitenta representantes das melhores denominações da famosa região produtora, como Margaux, Médoc, Pauillac, Graves, Pomerol, Saint-Émilion etc, além dos produtores dos mais famosos vinhos brancos de sobremesa de Sauternes e Barsac. Os participantes tiveram a oportunidade de provar os vinhos da safra 2009, tida como uma das mais promissoras dos últimos anos.
Difícil destacar vinhos dentro de uma degustação desse nível e com uma grande hegemonia entre eles, mas chamaram a atenção rótulos como Château Angélus e Clos Fourtet, dois dos mais conhecidos de Saint-Émilion. Destaques também para Smith Haut Lafitte com um vinho branco surpreendente, Château Clerc Milon e Château D?Armailhac (ambos de propriedade de Baron Philippe de Rothschild, o nome mais conhecido de Bordeaux) e Château Gloria, talvez um dos melhores custo-benefício da noite. Provamos também um vinho já com pontuação máxima de Robert Parker (o mais importante critico de vinhos de Bordeaux): o Château Clinet de Pomerol, realmente fantástico.
Vale ressaltar que vinhos como esses ganham complexidade com alguns anos em garrafa, sendo a safra 2009 muito jovem ainda, porém muitos deles já estão harmônicos e deliciosos. Quem tiver paciência para esperar cinco anos ou mais, certamente beberá o néctar dos deuses. Para os iniciantes, uma valiosa dica: os vinhos Bordeaux são uma agradável introdução ao mundo dos vinhos franceses e ótima opção de presente. Nas adegas de Bauru encontram-se ótimos rótulos desta região com boa relação custo-benefício. Deguste!
Alfredo Kesam Júnior, presidente da Associação Brasileira de Sommeliers de Bauru