A Universidade Sagrado Coração (USC) realiza, a partir de amanhã, a tradicional Semana Gastronômica. Voltado para pessoas que gostam de apreciar a arte de cozinhar e para quem quer conhecer o que Bauru oferece na área, o evento é aberto à comunidade em geral e terá workshops, palestras, desafio gastronômico e a tradicional Mostra Gastronômica, que vai reunir em duas noites restaurantes da cidade, servindo pratos sofisticados a preços que variam de R$ 2,00 a R$ 10,00.
Para participar dos workshops e palestras, basta fazer a inscrição pelo site www.usc.br/eventos_usc. O valor é de R$ 15,00 para professores e funcionários da USC, R$ 20,00 para estudantes e R$ 30,00 para o público em geral. Já para a Mostra Gastronômica, considerada o ponto alto do evento, não há necessidade de inscrição. Basta estar na USC das 18h30 às 22h30 e se deliciar nas receitas inovadoras e saborosas.
Os visitantes vão poder experimentar pratos do Bendito Santo Botequim, Cantina Tutti Fratelli, Cantina Fratello e as surpresas preparadas pelos estudantes do curso de Gastronomia da USC. Haverá, ainda, stands do Osmar Doces e God Calçados. As mesas e decoração são do Buffet Comiato.
Neste ano, a convidada de honra é a indiana Meeta Ravindra, chef de cozinha que vai ministrar o workshop “Culinária Indiana: sabor com arte” e a palestra “Temperos e Segredos da Culinária Indiana: uma viagem de cores, sabores e cultura”. A USC fica na rua Irmã Arminda, 10-50, Jardim Brasil.